第43章 黄精丰收(第1/3 页)

天刚亮，外面就传来了向娥中邓德的说话声音，他们今天是来给田敏家采收黄精的，虽然是包工，可他们也没有拖拖拉拉，早早起床吃饭就来了田敏这里拿取斗车和编织袋。

“来得这么早”田敏说道。是赞叹，也是肯定，虽然农村人大都这样，可是长年这样就不得了了。一天之计在于晨，这是农民的格言，如果谁赖在床上睡早床，那一定会被家里人骂，外面人也会嫌弃的，这就是农村人的自律。

“干活趁早嘛，你也不一样起得早嘛，还没吃饭吧”向娥问田敏，其实她看得清楚，田敏是刚起床的样子，一般不是赶着去做事是不会早早的吃早饭的，七点吃早饭是正常的，八点的也有。像他们这样六点就吃了早饭的是赶着去做事的。

‘“没呢，刚烧灶火”田敏回答道。

“要是袋子不够的话，喊我一声就给你们送过去”田敏补充道。还给邓德一包软白沙。

“这老西就喜欢抽烟，那烟味儿，讨厌极了”向娥看了一眼邓德说道。邓德不说话，只是拉开封膜扯出一根点上火，嘿嘿笑了笑。

“我家玉米也喜欢抽烟，有时候确实挺讨厌的，想着让他戒了，可是他戒不掉啊，后来也就不管了”田敏说道。

“是啊，我家这老东西也是。后来发现不是戒不掉，而是这个社会风气有问题，大家都抽，家里是戒掉了，跑到外面跟人家一起又抽起来了，没办法的事情”向娥说道。

“男人到了一起就这个有话说”田敏说道。

“不打扰你了，我们去地里了”向娥说道，然后转身跟邓德一起去了东边黄精地里开始了一天的采挖黄精的工作。

玉如义腻着那丽莲到七点才起床，不是他爱睡，是那丽莲的香味让他不想起床。他只想抱着那丽莲一起躺着，感觉这个世界就只有他们俩。也不知道为什么，那丽莲最近有些想吐，但不是很强烈，偶尔会有一次。

吃完早饭后，那丽莲就跟着玉如义去烘干房测量和收拾。这可是接下来一段时间进行党参烘干工作的重要场所，一点也马虎不得。里面的烘架已经装得差不多了，只有最里面一间还有几层因为少料了才空在那里的，那怀仁说晚上给带一点材料回来把上面空着的地方给补全。

烘干房有三间，四米宽，八米深，当初买的砖不够，后来那怀仁从别处又运来了一些，才算是把这个烘干房和旁边的两间仓库建好。烘干能力还是可以的。原来准备烘干黄精的，可是由于黄精的烘干工艺比党参相对要求高一点，最后不得不放弃。

不管是党参还是黄精的采收都是春、秋采收为宜，以秋采者质量最佳。不过黄精的烘干要求相对来说要高一点，比如黄精烘干工艺中最简单的方法就是到了采收季节时挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润方可取出晒干或者烘干。

在烘烤前将修整去掉杂质的黄精分层摊放在烘烤筛上。烘烤的温度要由低到高，最高温度不超过75c，若开始温度过高，会使黄精表面烤焦，通风量少时，则会闷坏变质，质量下降。因此，温度的分段调节，是提高干品质量的关键因素。这就是为什么有的黄精烘得颜色偏暗的原因所在。

黄精的烘烤温度的第一阶段保持在45c-50c左右，要把除湿功能全部打开，让水气顺利排出，并保持3-5小时。第二阶段，温度控制在50c-55c，按照现场情况把通风排湿关掉一部分，一般是三分之一到三分之二，保持6小时左右。第三阶段进行后期干燥，将温度提高到60c-70c，排湿的通风功能窗关掉三分之二，直到全部烘干，最终干燥的黄精要求不焦，含水量在12%-13%之间为最佳。

玉如义想过，这次家里的黄精是生品销售的，下次收获黄精的时候就自己先在家烘干了再运出去卖掉，可以多获得一千多到两千的收入，虽然成本赔加了，但利润也会相应增加一些的。

仓库的房间还是比较大的，四米宽八米深，放个万来斤干品党参或者黄精是一点问题都没有的。这个仓库的地面防水简直就是防水界的扛把子。地面在打水泥地板之前在下方安放了间隔五十公分的大楠竹与外界相通，楠竹中间竹节是打通了的，然后在两层水泥地板中间夹了一层厚膜，并在膜之间还封了胶。

玉如义对仓库进行了清扫，看着一尘不染的仓库地面，玉如义想着明年家里还要扩大规模种植，就必须在下一批药材收获之前把烘干房和黄精加工用的蒸笼等准备齐全，不要像这次这样的临时赶做。还有明年去了镇上，是不是可以在别处也增加