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好，凌菲菲今天准备做新的菜肴，就说让他们录下来了。
凌菲菲今天要做的菜很简单，奇香蒜子焖鸭，其实，她能做的菜也不止这些，但是如今的材料仍旧很少，也只能达到一个达标的水平，因而只能做这些简单的菜了，但是这道奇香蒜子焖鸭，虽说简单，但是相当好吃。
材料很简单，鸭肉，和蒜头就可以了。
蒜头去皮，锅烧热后放入少量的油，放入蒜子爆香。然后倒入鸭肉，炒片刻后撒入适量的料酒炒匀。加适量1勺盐后炒至鸭肉微黄。加入一大勺油，两块果糖，炒均匀，油最好用蚝油，糖最好是用冰糖，然而凌菲菲这边没有这样的材料，就只能用菜籽油和果糖代替了，不过这样原汁原味的比较清淡，倒是别有一番那滋味，且也十分的香，亦好吃。
之后再加入适量的开水，没过鸭肉，最后加少许酱油上色，试试汤汁的味道，这时候的味道应该稍淡一些，等收汁后就后边浓，盖上锅盖中小火加热焖三十分钟左右。
最后再加大火收汁，即可出锅。
镜头前，那香喷喷的奇香蒜子焖鸭飘出来的白丝丝的热气，其香味都好似透过了镜�
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