第177章 这菜至少有我的七成水平了，不错(第3/3 页)

绪便不由自主的松懈了下来。

韩老一口菜已经吃完，他脸上原本有些严谨的表情仿佛有些放松了下来，这是好现象，只见他放下了竹筷，转头看向旁边：“你也来尝尝吧。”

这话是对叶垂说的。

然而，叶垂还没有行动，廉洪却已经直接误会了，口中答应了一声就要过来——他是这比赛的原定评委，虽然现在只能作为陪衬，但说到品尝菜肴他怎么说也算是个专家不是？

可他刚刚凑到桌边，韩老直接眼睛一瞪：“我没说你！”

廉洪：“……”

看到廉洪讪讪的退到一旁，叶垂笑着看了他一眼，这才拿起一双新的竹筷，夹起了一块山鸡丁送入口中。

山鸡丁是用滑油的手法滚炸过的，董倩这些基本手艺很不错，鸡肉味道鲜浓，保持了山鸡肉质鲜美的特点，更是充满了野生的韧性，这是普通的家养鸡所没有的特质，而这道菜的配料还包括了香菇。

干香菇经过了水发后，经过翻炒更让鸡肉中的掺杂了香菇的醇厚香味，跟山鸡肉质的鲜相得益彰，而这道菜中最重要的部分还于核桃仁所带来的回味芳香。

核桃是干果类中香味最具特色也最为浓郁的一种，这种东西很少用来作为食材，因为那种香味不好掌握，可在这道菜中却找到了完美的位置，于鸡肉跟香菇的香味中更上一层楼，这道菜的用料主要是鸡肉和香菇，核桃仁只算点缀，却在味道中占据了主要。

难能可贵，香到极致。

叶垂笑着点了点头，不错，这道菜至少有他的七成水平了。

七成水平，也就是说还有缺陷。

“小子，这道菜你怎么看？”韩老脸上笑眯眯的看向了叶垂。

这话却是让不少人都大吃一惊，韩老竟然询问其他人对于菜肴的味道？

感受到众人惊奇的目光，叶垂直接翻了翻白眼，这还能不能让人低调了？

但这个时候他也不好推脱，便只好说道：“还行。”

还行？

听到这话观众席上的董悠悠直接就怒了，用力的挥舞了一下拳头：“他这是什么意思，我姐姐做的菜他只是一句还行就打发了？看我回头怎么收拾他！”

“哥哥实际上对菜肴很挑剔的，田叔叔做的菜要是被师父说一声还行，他就不知道要多么高兴呢。”安静急忙安慰道。

林薇这个时候自然是站在叶垂这边：“是啊悠悠，叶垂的一句还行的确是很高的评价了。”

董悠悠顿时无语了：这两人还真会替叶垂说话啊……

评委席上，听到叶垂说还行，韩老也跟着点了点头，似乎是赞同了叶垂的话：

“对五星级的比赛我原本没什么期待，不过这道菜的确还行，超出了我的预期，如果的以往的五星级比赛，这道菜的水平绝对是拔尖的，但不知道接下来几位的表现会如何了。”(未完待续)

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