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第3部分(第2/4 页)

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不够用。征西将军祁里德上疏:“请部行文山西巡抚,速令制造,雇觅驼只,交其属员带给。”泽潞地区冶铁业发达,还表现在铁课税额的剩余银两骤增上。当时税课有定额,超过定额征收的银两称为“剩余银两”。道员德明在潞安府管理冶铁税课,任职一年多,剩余银两达五万多两,反被诬为“若非削商民,何以得此多赀”,结果被削职。冶铁业的发达反而害了这个道员。潞州长治的荫城,早已成为山西铁货的生产和集散地,课税多本来是正常的。据不完全统计,清乾隆、嘉庆年间,铁货交易已达 1000 万两白银以上。

黄河边上的铁牛(3)

晋商的商业早期以盐为主,中期的多元化贸易中茶叶占有重要地位,后期则是票号业,铁一直没有成为主业。但不可否认,冶铁业是晋商起飞的助推器,黄河铁牛提醒我们冶铁业在晋商中的地位。

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西门庆送给妻妾的潞绸(1)

在小说《金瓶梅》中,西门庆送给妻妾的礼物每次必有潞绸。这种潞绸并非出自苏杭,而是山西的潞、泽两州。

读过《金瓶梅》的人一定记得,西门庆送给妻妾的礼物中每次必有潞绸。“三言”、“二拍”和其他明代小说中也经常提到男人送给妻妾、情人潞绸,以及这些女人如何赞赏潞绸。这些小说无论讲的是哪一个朝代,所反映的都是明代的事情。这说明在明代,潞绸是送礼时拿得出手的高档面料,而且已行销全国了。

潞绸是哪里生产的?说到丝绸,我们通常会想到苏杭。其实这些小说中所说的潞绸并不出自苏杭,而是山西的潞、泽两州,故有此名。在历史上,山西不仅养蚕织丝,生产这样的高档丝绸,而且养蚕和丝绸最早始于山西。作为山西的资源优势,丝绸和棉布、颜料这些相关行业也对晋商的兴起起了重要作用。

中国什么地方、什么时候、什么人最早开始养蚕织丝呢?在我国新石器时代的遗物中曾发现过半个蚕茧化石。这半个蚕茧化石是在山西南部夏县西萌村发现的。在西萌村东二里的一片桑林中,有一块高台,当地人称为“丘台”。据传说,“丘台”是教民育蚕织丝的先祖——黄帝之妃螺祖的葬身之地。这半个蚕茧化石就是在这里发现的。据《搜神记》记载,是一位叫“蚕神”的姑娘把蚕带给人间。但养蚕织丝并把技艺传给百姓的是这位螺祖。因此,人们就把螺祖当作“蚕神”、“蚕祖”了。无论传说可信与否,那半个蚕茧化石都是山西人最早养蚕织丝的证明。

在唐代之前,百姓主要是穿麻布,只有少数大富大贵之人才能穿丝绸。可以推知,山西当时的丝绸生产并不多,且以进贡和自用为主,难以成为主要贸易物品。丝绸对晋商萌芽时期的作用远不如盐和铁。

据历史记载,山西大量种桑养蚕始于唐代。唐武德七年(624年),令民在“永业之田,树以榆、桑、枣及利益之本”。明代立国初,号召天下广种桑、麻、棉花等经济作物,并规定“凡民田五亩致十亩者,栽桑、麻、木棉各半亩,十亩以上者倍之”。而且有惩罚条款,如果“不种桑出绢一匹,不种麻及木棉,出麻布、棉布各一匹”。洪武二十七年(1394 年),又令百姓“务要多栽桑、枣”,并规定把栽种数目造册回奏,“违者,全家发云南金齿充军。”

有种桑养蚕,就有丝织业。到明代时,山西许多州县都种桑养蚕,并缫丝织绸,出产多种丝织品。据明代学者顾炎武在《肇城志》中记载,太原、平阳、潞安、泽州生产帕。尽管山西出产丝绸的州县很多,但产量最多、织工精细、花色品种繁多者,要数潞泽两州的潞绸。潞绸已闻名天下,这就是明代小说中屡屡提到潞绸的原因。

洪武末年,潞州六县种桑 8 万余株,弘治时达 9 万余株。与此相应,这里就有发达的养蚕和丝织业。潞、泽两州,织机最多时达 万余张,成为与苏、杭并列的三大丝绸专业区。潞泽所产的丝绸有大小潞绸之分。大潞绸每匹长五丈,宽 2 尺 5 寸;小潞绸每匹长三丈,宽 1 尺 7 寸。潞绸分天青、石青、沙兰、月白、酱色、油绿、真紫、黑色、红青、黄色、绿色、红色、秋色、艾子色等14种染色。织工精细,染色鲜艳,受世人欢迎,也为西门庆和其他富户的妻妾们喜爱。徐光启在《农政全书》中就有“潞最工”的记载。

西门庆送给妻妾的潞绸(2)

潞绸及山西各地丝织品的产量有多少,没有详细记载。但从明代官府年征农桑绢数量可见一斑。明洪武年间,年征农桑绢 4574匹,内本色 3674

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