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童枝儿问过原来一品居的伙计们,他们表示,一品居他们也待了不少年,见过了一品居从壮大到繁盛的时期,对于一品居有着一份特殊的感情。能够继续留在一品居效果。对他们来说,荣幸之至。
“再加上咱们有燕儿这样的神厨,一品居往后的生意定然会一日比一日火爆!”
二夫人喜滋滋的道,光是想想那样的场面,她整个人就乐得不行了。
童枝儿看向方如燕。问道:“燕儿,你往后有什么打算?”
“什么打算?当然是留在咱们一品居了!”
方如燕还没有说话,二夫人便是抢先道。
“二娘……”
童枝儿无奈的瞧了她一眼,目光锁在方如燕的身上。
“枝儿姐,你是知道的,我从小就喜欢做菜。二夫人说对了,我要留在一品居做厨子。”
童枝儿皱眉。“可是舅舅和舅母……”
“枝儿姐,”方如燕握住她的手,道,“爹和娘那里,我会尽量说服他们的。”
“还有我呢!燕儿,我帮着你。”
二夫人拍拍胸脯。豪气冲天的道。
马车在国公府门前停下,童枝儿等人进了屋子,各自去歇息。
方如燕是如何对方大林和姚氏说的,童枝儿并不知道,不过。瞧着翌日清晨方如燕灿烂的笑脸,童枝儿知道,舅舅和舅母同意了燕儿的打算。
伙计、厨子都有了,菜单之前也让二夫人给弄好了,只剩下最后的酒楼装修。
这次装修的时间并不长,只用了五天便是好了。
较之原先的一品居,并没有太多的改动,一楼还是大堂,二楼是包间。只不过,在一楼大堂的中间隔出了一个圆形的区域,放了有一张桌子和一块大木牌。
“枝儿,这个做出来多浪费,还不如放几张桌子,好招揽一些客人呢。”
二夫人皱眉对童枝儿道。
童枝儿笑了笑,并不解释。
这样的心思不止二夫人有,在开张的那日,来一品居的客人也是一头雾水。
等到童枝儿将遮住众人视线的红布给揭开,大大的“今日特色:香酥烤鸭”八个大字,以及桌子上摆放着的一盘烤鸭,终于是叫众人恍然大悟。
香酥烤鸭散发着的香味,一下子便是勾起了众人的食欲。
人们只知道煮鸭子,也没见过烤鸭子的!
霎时间,点香酥烤鸭的单子,源源不断的被伙计送到厨房。
仅一个早上,一品居便是卖出了一百只的香酥烤鸭。
叫人惊叹的不只是香酥烤鸭本身,更是香酥烤鸭的吃法。
切得薄如纸一般的鸭肉,用白菜叶包裹了吃,肉片的油脂香中,又包含了青菜的爽口,两种味道吃进嘴巴里,叫人回味无穷!
………
方如燕的工作只是做上桌的四个主菜,其余的配菜,则是由其他的厨子完成。
在新开张的一品居厨房里,方如燕如鱼得水,每一道菜,信手拈来,叫观摩的厨子们瞧得极是惊叹。
这些厨子与一品居签订了死契,方如燕也不怕他们会泄密,将自己会的都教给他们。
………
酒楼的生意日渐走入轨道,童枝儿乐得清闲,只待在国公府的院子里。
二夫人对于做生意极有天赋,算盘拨的叮当作响。
童枝儿问过才知道,原来二夫人是出身商贾之家,难怪对做生意极有天赋。
“哼,我在店里忙的累死累活,你倒好,一个人躲在家里头偷闲!”
下午,二夫人下班回家,便是飞快的踏进了童枝儿的院子里。一脸怒气的控诉道。
“来,先喝杯茶。”
童枝儿冲她笑了笑,倒了杯茶过去。
二夫人冷哼一声,并不说话。不过茶却是一口闷了。
“说好了,明儿个你必须的去店里帮忙!”
二夫人放下茶杯,揪着童枝儿的衣领,恶狠狠地道。
“好,我知道了。”
童枝儿答应的好好地,不过到底第二天,她还是没去成,因为,季礼要外放了。
整个国公府都忙碌了起来,帮着世子爷和少夫人打包行李。
老夫人、大夫人在花厅里坐着。极是不舍得瞧着季礼。
“这才回来多久,怎么就要去外地做官了?”
老夫人一脸难受的嘀咕道。
“祖母,皇命难违