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第13部分(第1/4 页)

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“再来一次!”张扬又是想都不想就回答,说完他才反应过来纪墨对他的揶揄:“你丫的才三五分钟就解决问题呢!”

“来十次你也才半小时啊!再说了,游了一天的泳,你还能有力气再来一次?”纪墨打趣着张扬,也没忘记说明道理。

“滚你的……”张扬晃晃拳头。

纪墨笑着继续说下去:“其实游客们到这露天茶座来,就是享受着海。但是显然我们能提供的消费还不够,明白我意思吗?他们想消费,只是我们提供的还不够!”

“那要扩大经营项目?”牛国良眼睛一亮:“要不,我再去进点牛肉干、薯片啥的?”

纪墨翻翻眼皮子,很无语,他还以为牛国良真开窍了呢。

“你说的那些可以进,但不是卖点。既然是海边,我们当然得提供海鲜啊,而且海鲜才是利润最大的不是吗?”

牛国良摇了摇头:“还是老问题啊,我们也想提供海鲜啊。可是要有厨房吧?这里摆桌子还行,要建厨房可是不行。再说还得有大师傅,要不然没法和饭店竞争啊,可请了大师傅,没俩月又打发走,这个也……”

“思路搞活一点嘛。”纪墨笑道:“为什么一定要厨房呢?我们做烧烤不可以吗?烧烤不需要厨房,搭个架子,熟练两天就都能上手烤了。烧烤又很适合夏天晚上吃,就着啤酒那叫一个舒爽。虽然烧烤哪里都有,但是我们做的是海鲜烧烤!我们依着海,做海鲜烧烤,这还不够特色不够竞争力吗?这一片海边都是你罩的,我们就是独一家,生意怎么可能不好?就算是昌龙饭店也搞个烧烤出来,可是你要想想,是在我们这个环境吃海鲜烧烤喝扎啤舒服呢,还是在他们饭店里舒服呢?”

纪墨这一番话真是一语点醒梦中人,牛国良和张扬都露出(炫)恍(书)然(网)大悟的样子,情不自禁的一拍巴掌:“是啊!好主意啊!”

虽然牛国良和张扬都这么说,纪墨却看得出来他们俩都有点不服气,应该是在想“这个我也能想到”,便笑道:“其实这个你们要是花点心思也能想到,只是你们平时太忙了,我刚好住院闲得无聊,所以有大把的时间可以去想。”

牛国良和张扬心里都平衡了,觉得纪墨说话还是挺公允的。俩人都心里舒服的回捧纪墨一句:“也不是,还是墨少脑子灵活。”

纪墨笑笑:“不止是晚上,我们白天也不能闲着,总得做到利益最大化才好对不对?”

“可是白天没人想吃烧烤吧?”牛国良忍不住提出质疑。

“谁说白天还做烧烤了?”纪墨胸有成竹的道:“白天我们同样做海鲜!”

“白天?白天还怎么做?”牛国良眨巴着眼睛,他就不相信了,纪墨再怎么也是个半大孩子,还真能想到自己想不到的东西?说一千道一万,牛国良就是觉得之前纪墨想到的,都是他花花心思也能想到的东西,所以并不是百分百敬服。

其实纪墨之前说的也没什么技术含量,只是由于纪墨所做的所说的都是这个时代所没有的。虽然简单,但是凭空去想出来还是不容易。当然这也是重生的优势所在,那就是具备超前的眼光。

事实上就海鲜烧烤这个,在纪墨经历过的时光里,九九年就被牛国良想到并实施了。纪墨所做的,只不过是把事情提前了一年而已。

不要小看这个一年,哪怕是一天那都是领先!

而对于这种不需要技术含量的赚钱方式来说,能不能真正赚到钱,最关键的就在于是不是第一个吃螃蟹的人!

第29章 海鲜的内幕

“你在海边这么多年,知道饭店里都是怎么做海鲜的吧?”纪墨的目光望向马路对面的昌龙饭店,昌龙饭店是旅游局下属的单位,在海边饭店里是当之无愧的一哥。

黄金海岸一带是这样的地势,海边是金黄的沙滩,租游泳圈、气垫船、太阳伞这些小项目都是集中在沙滩上的。

沙滩往内陆大约几百步的边缘,就是T字型的马路,靠沙滩这一边马路,一长排的是牛国良的露天茶座。

马路对面T字路口上,迎着海的最显眼位置就是昌龙饭店和昌龙宾馆。这个T字路口就是真正的黄金地带,人称黄金三角洲。

由于地理位置和设施条件,还有国营身份,昌龙饭店的生意一直都是最好的,其他私营的大排档、饭店都无法和其竞争。

至于是否被打压,那都是心知肚明的事情。

“当然知道。”牛国良点点头,颇反感的也看了昌龙饭店一眼:“海边人都知道,他们的海鲜

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