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是强忍着,给谭筱筱作了个长揖,道:“上次是我的不对,给邓家娘子道歉了。”
谭筱筱早就看到了杨公子的不情愿,也不戳破杨老先生的话,只道:“我本就没放在心上,这事儿就这么过去了吧。”
杨老先生很满意:“如此甚好,我也放下一桩心事。”
送走了这二人,谭筱筱冷笑道:“唉,你看着吧,这杨公子并不是很真心要来道歉的,也不知道杨老先生怎么威逼利诱带着他来的。”
邓程明安慰她:“他道不道歉,对于咱们都不算什么不是?”
谭筱筱点了点头:“就是。”
这事儿过去没多久,杨老先生便带着一纸合约再一次造访,这一次的到来,意义就不一样了。
“邓家娘子,这是老夫先拟的合约,咱们若是合作,还是先签订了合约才是,邓家娘子你先看看合约吧。”
作者有话要说:文快完结了,邓家娘子的故事即将告一段落。
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☆、77一起过新年
谭筱筱接过了合约;细细看了一遍;没发现什么问题;便递给了邓程明;笑着对杨老先生道:“也让相公过过目,杨老先生……”
杨老先生自然不会不同意,邓程明也是细细看了一遍;也是没有发现什么不妥的地方;便又递还给了谭筱筱,点了点头。杨老先生便问:“既如此,邓家娘子还有什么意见么?”
谭筱筱捋了捋思绪,又道:“你这上面说干股五五分;可是我这私房菜的干股的十分之一是给了陶老先生的。如今还剩下九股;便四五分,我五分,如何?”
杨老先生沉思一会儿,道:“可以。”
谭筱筱点了点头,又道:“别的没有什么要求,只是有一点,这人事方面,是由我来把关的,老先生,您也知道,这是私房菜不是饭馆儿。就说起饭馆儿,那跑堂的,还有徒弟什么的也不是随便一个人就能当的;还有这私房菜也是要个掌柜的助阵,这都要人,老先生您看人眼光毒,可是我也怕有人偷了我的菜单菜谱,所以,这一点,还望老先生能够接受。”其实,她最怕的是老先生将杨公子安插到了私房菜的分店里,这样就不妙了。
果然杨老先生皱起了眉头:“如此也好,为了以后的生意。”
“还有一点,之前我就和陶老先生说过,这徒弟大多都是由老先生挑选的,这之前挑的四个徒弟都是家底清白,厨艺不错,聪明伶俐又肯上进的,以后若是老先生有空,还是让老先生来挑选徒弟吧。”
杨老先生也没有反对这一条,于是两人便签了合约,又去了县里备案,如此,二人便真正合作了。到了农历的冬月底,老陶又找了四个徒弟,而这四个徒弟的年纪偏大一点,都是十二三岁的年纪,教起来也更容易。
之前的四个徒弟,槐香、莲香、桂香和巧香,在经过三个多月的“培训”之后,基本都已经上手了,至少是将师傅做过的菜都做熟练了;而这三个多月里,谭筱筱换了至少十次以上的菜单,再加上之前的几次菜单,这几个徒弟没人都会做一百来道私房菜了。谭筱筱还想趁着年前的时候来一次强化训练,每天都教会她们两道菜。
而新来的徒弟,则是分别跟着谭筱筱和四香学习,谭筱筱负责讲理论,四香负责练手。而她们因为年纪大上一两岁,学习能力更强一点,厨艺经验也更丰富一点,上手也就更快,又恰逢谭筱筱的强化训练阶段,故而到了年底放假的时候,每个人都会做了五十道私房菜了。
腊月二十七,私房菜就已经歇业了。谭筱筱和邓程明终于能坐下来想想要怎样置办年货了。而对于置办年货,谭筱筱的底气很足!这三个多月以来,她净赚了两千多两银子!再加上茶馆儿的分红,竟有小三千两银子!这些钱足够她一辈子的花销了,年货自然是可以放开手脚去挑选的。
两人决定在年前的时候去一趟济州府,置办置办年货,再顺便看看腊月初的时候邓程明在那里置办的一处宅子。说起来,因为邓程明明年要去济州府赶考,要提前熟悉那里的环境,并打通人脉;而谭筱筱要去济州府开私房菜分店,故而邓程明则在腊月初的时候,亲自前往济州府,置办了一处宅子,又买了几个下人在那里看管。这时候他们过去,正好也有住的地儿。
好在济州府也倒不远,马车晃晃悠悠不到两个时辰就到了。两人进了城就下了车,谭筱筱也终于有机会走出了济州县,看看别的城市的风光了。这济州府到底是要比济
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