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第22部分(第3/4 页)

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娘子都会买些胭脂水粉的……”

“唔,是吗?”谭筱筱使劲儿憋住即将外溢的微笑,“你确实吗?”又见邓书呆子特认真的解释,终于是破功,忍不住笑出声来,倒是把书呆子整得一愣一愣的。

等二人购完了物,已经是正午时分了。“娘子,这时候已是午餐时分,咱们若是回去做已经是来不及了,不如在外面吃吧。”邓程明提议。

“我也想呢。可是,就咱们俩这样去了人家饭馆,谁会乐意招待呢?”谭筱筱叹了口气。

邓程明心头一颤,又柔声道:“没关系的,为夫之前经常去一家烧卖店,那里做的烧卖最好吃了。咱们去尝尝吧?”

“诶,这个好。我也好久没有吃到过烧卖了。”谭筱筱喜道,“话说我也想在私房菜的菜单上加上烧卖呢,只是不知道这里的口味,如今正好能过去尝尝。”

“嗯,好。”两人走到了街角拐弯的一道小街上,这条街上大多都是卖的吃食,距离菜市场并不远,而烧卖店面则就在巷子深处。

这时候正值正午,街上的人并不多,不过每家店里的人却都不少。等到二人来到了烧卖店,却见店里并没有多少人,谭筱筱很是奇怪,小声地问道:“澄明,这里怎么没有人?”一般情况下,越是人多的饭馆,做出来的饭菜越是好吃叫座,可是这里……

邓程明侧过头小声解释:“这是因为来这里的吃客大多都买了回去吃了,故而店里的人不多。”

“原来如此。”谭筱筱这才释然,又想到之前书呆子说经常来吃,应该错不了了,便随着书呆子进了店里。一闻味儿,谭筱筱便知这里做的烧卖是有着南方烧卖的特色的。

说到烧卖,古来是叫“捎卖”的,也叫烧麦,而真正的起源地古时的绥远今日的呼和浩特是叫“稍麦”的。本来只是作为茶馆儿的茶点的,后来因着口味好,渐渐成为了一种常见的小吃。像是北方的烧卖,尤其是呼和浩特的稍卖,那必须是羊肉馅儿。一两稍麦;油汪汪香喷喷的解了馋;一碗羊杂汤;热热的暖了胃;再来一壶砖茶,就解了油腻:这对于当地来说是一种享受。不过若是南方人,就不喜欢这么油腻的吃法儿,烧卖以猪肉、鱼虾蟹馅儿的稍麦为主,或直接素馅儿,蘸着香醋姜丝儿,一口一个稍麦,鲜到了心里。

谭筱筱正在回味着以前吃过的烧卖,这边儿便来了一个小姑娘,扎着双丫髻,眨着黑白分明的大眼睛,甜甜地问道:“两位客官,吃烧卖呀?”

这小姑娘,年纪虽小,却生的很是讨喜,虽是粗布衣裳,可是瞧着却浑身干净,只不过手还是粗了些,谭筱筱一眼就喜欢上了她,便笑道:“那你说说,你们家都有什么馅儿的烧卖吧。”说着,便和书呆子一起坐了下来。

那小姑娘大大方方地回道:“我们家有蟹肉馅儿、虾肉馅儿、猪肉馅儿,素馅儿的也有好多种,不知客官您想要吃什么馅儿的?”

“既如此,就每样都来几个好了。”谭筱筱瞧着这店里面只有小姑娘一人,又打趣道,“你家大人呢?怎么就你一人?难不成是你做烧卖么?”

又见那小姑娘一本正经地道:“我爹娘在后厨里忙活呢,我在前面招待。不过,我也会做烧卖!”

“那好,我等着吃你家烧卖!”谭筱筱忍着笑对对面的邓程明低声道,“小姑娘真像你,一本正经的!”邓程明看着娘子有点儿挤眉弄眼说话的样子,也忍不住勾了唇角。

正说着话,那边儿小姑娘就端着托盘走了过来,先是将两盘子烧卖放在桌上,再将小碟子盛的香醋姜丝放下,又将两碗紫菜蛋花汤放下,方道:“这蛋花汤是赠送的,客官请慢用。”这才走到了一边儿。

谭筱筱心想这还真不错,吃了烧卖喝点儿汤也滋润,低头再一瞧,这烧卖一个个的摆得整整齐齐的,顶端的花摺也不见散乱,卖相上很是不错。这时候书呆子递给了谭筱筱一双筷子,柔声道:“娘子,尝尝吧。”

“诶。”谭筱筱接过筷子,先是夹了一只鲜虾烧卖。只是接近了嘴边儿,便有一股子虾肉的香味儿溢到了鼻尖儿,凑到嘴边儿,轻轻一咬,那薄薄的皮儿就咬开来,紧接着那馅儿里面的汁液便流到了舌尖,温温的,润润的,带着鲜味儿,让整个口腔都鲜了起来;接着嚼开来,鲜香的虾仁儿滑滑软软弹弹,隐隐的带有茭白的香气,口腔里一下子便清香鲜润起来,直到咽了下去,那香味儿仍是不散。

“嗯嗯,好吃,好吃!”谭筱筱连连点头,一抬头,就瞧见墙角站着的小姑娘眼睛眯成了一条缝。嘴角还露出个虎牙。

谭筱筱此

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