第95章 巧克力芝士鸳鸯锅(第2/2 页)
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既然答应了要给桑妮还有罗拉做一顿甜品火锅,徐米露当然不会失言。
矮人都是能工巧匠,徐米露只是简单的形容了一下鸳鸯锅的形状,当天下午厨房就送来了一口形状完美的鸳鸯锅。
点上碳石加热,徐米露切下一大块黄油在其中一边锅里加热,巧克力切成碎块,倒入已经融化好的热黄油里迅速搅拌,一直到巧克力跟黄油完美融化,变成丝滑浓稠的黑色液体。
另一边的空闲徐米露也没有浪费,车轮大小的芝士奶酪用厨具刨成细丝,雪花样的奶酪碎屑满满堆在锅里,堆成一座芝士山。
随着锅底温度升高,锅里的芝士山开始融化,变得柔软而具有弹性,用筷子搅一搅,就会有富有韧劲的拉丝被高高挑起来。
“米露,这些食材都准备好了,要直接丢进去煮沸吃吗?”
罗拉有些跃跃欲试,手边是摆满了各色水果饼干点心的大托盘,另一盘里则是摆满了各种油炸蒲公英。
“不,煮熟的话反而会变得难吃,要像我这样。”
徐米露用银叉插起一块切好的炸鸡蒲公英,在沸腾的芝士锅里一卷,金黄色的炸鸡块表面上立刻盖满一层淡黄色的拉丝芝士。
“咔滋。”
一口下去,炸鸡块在嘴里翻滚,而长长的芝士跟炸鸡块藕断丝连,难舍难分,这时候只需要微微抬高手,顺着长长的拉丝一点一点吸入口中——
炸鸡的美妙滋味是什么东西都替代不了的,热气腾腾的面衣包裹着细嫩的鸡肉,最外层又是一层带着淡淡咸味的芝士,热量爆棚的瞬间也是快乐翻倍的瞬间。
再喝一杯充满气泡的仙人掌饮料,徐米露脑海里缓缓飘过一行字:
肥宅快乐水配炸芝士炸鸡,快乐无边。
罗拉撸起袖子,叉起一块羊毛棉花糖就往锅里伸:
“我明白了!我来尝试一下!”
她还有些不太熟练,棉花糖上的巧克力裹了厚厚一层,但罗拉来不及说什么,急匆匆喂到了嘴里,两眼放光:
“巧克力外壳还没有彻底凝固,内里是柔软的巧克力酱还有草莓味的棉花糖,温热的口感给人一种奇妙的感觉,哦哦哦,原来是糖葫芦的做法,简直是太有趣了!”
“水,水果的其实也很好吃。”
桑妮更喜欢吃水果裹巧克力,一颗裹满巧克力的乒乓葡萄就能让她吃上好一会儿,不一会儿她就吃饱了肚子,抱着一根炸鸡喂起了阿丑。
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