第119章 豫菜名师董浩讲解 心不在焉众人听诗(第2/3 页)
面”,洛阳的“牡丹燕菜”,安阳的“炒三不粘”,豫南的“桂花皮丝”等等。这些历史悠久的地方名菜,至今仍然声名远扬,备受食客们的喜爱。
他说罢,双手端着一个大托盘走了过来,将其放在餐桌上。托盘里摆满了各种美味佳肴,香气扑鼻。首先映入眼帘的是一大盘热气腾腾的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩多汁,酸菜的酸味恰到好处,让人垂涎欲滴。紧接着是一盘色彩鲜艳的宫保鸡丁,鸡肉丁和花生米炒得香脆可口,散发出阵阵诱人的香味。
再往后是一盘鱼香肉丝,肉丝鲜嫩,配菜丰富多样,味道浓郁。最后是一份香气四溢的糖醋排骨,酸甜可口,令人回味无穷。此外,他还端出了一些清淡爽口的菜肴,如鹿角菜、黄瓜丝蘸酱等,给人带来一丝清爽。接着,他又拿出了一份爆炒竹笋和黑木耳腐竹,这些都是他从董师傅那里得知的,是王茜、海珍、杨柳、苗芳等人最喜欢的菜品。
这些菜肴看上去色香味俱佳,每一道都散发着诱人的香气,让人不禁食欲大增。
\"哇,看起来好好吃啊!\" 王茜忍不住赞叹道。她的眼睛闪闪发光,仿佛已经迫不及待地想要品尝这些美食。
\"快尝尝吧!\" 董师傅笑着说道,眼中满是期待。
大家纷纷拿起筷子,开始品尝这顿丰盛的午餐。他们细细品味着每一口食物,感受着其中的美妙滋味。
\"嗯,真不错!这厨艺简直可以与大厨媲美啊!\" 易彬一边吃一边夸赞道。他夹起一块红烧肉放入口中,感受着肉的鲜嫩多汁和浓郁的香味,忍不住竖起大拇指。其他人也纷纷点头表示赞同,他们的脸上洋溢着满足的笑容。
\"这道菜的口感和味道都十分出色。\" 易彬继续赞叹道,\"肉质鲜嫩,入口即化,调味恰到好处,让人回味无穷。\" 他细细品味着每一口,仿佛置身于一场味觉盛宴之中。
\"是啊,真是太好吃了!\" 一旁的人附和道,\"这道菜不仅色香味俱佳,而且烹饪技巧也非常高超。\" 他们对董师傅儿子的厨艺给予了高度评价,认为他具备成为一名优秀厨师的潜力。
听到大家的赞扬,董师傅笑着说:\"你们不知道吧,他很小的时候就对烹饪感兴趣,于是我送他去学习厨艺。他一直很努力,对豫菜有深入的研究,现在已经是一名厨师长了。\" 董师傅的话语中透露出对儿子的自豪和骄傲。
董师傅儿子董浩微笑着问道:\"我做的菜怎么样?\" 他期待地看着大家,希望得到更多的反馈和认可。
\"好啊!\" 众人齐声说道,他们用热烈的掌声表达对董浩的赞赏和喜爱。其他人也纷纷附和,表示饭菜味道很好。
吃完饭后,海珍、杨柳、苗芳、王茜四人女生主动起身帮忙收拾碗筷,她们将餐桌清理干净,并把餐具放入洗碗池中,清洗。随后,她们来到客厅坐下,开始聊天。
\"今天的饭菜真美味啊!\" 海珍感慨道,\"我们应该多举办这样的聚会,让大家有机会品尝到不同的美食。\" 她的提议得到了其他人的一致赞同。
\"没错,而且还能增进彼此之间的感情。\" 杨柳补充道,\"我们可以轮流做饭,展示各自的厨艺。\" 这个想法引起了大家的兴趣,她们纷纷表示愿意参与其中。
就这样,大家一边聊天一边讨论着未来的计划,气氛温馨而融洽。
“这次真是多谢款待了,董浩你的手艺真是一绝!”易彬满意地拍着肚子说道。
“哪里哪里,大家吃得开心就好。”董浩笑着摆摆手。
“对了,董浩,你刚刚提到的长垣是不是有很多着名的厨师啊?”苗芳好奇地问道。
“是啊,长垣可是着名的厨师之乡,出过不少名厨呢。”董浩自豪地回答道。
“真的吗?那一定有很多好吃的吧。”王茜两眼放光。
“长垣,位于河南省新乡市,是一个历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。以下是长垣美食排行榜前十名:
1. 长垣烩面:长垣烩面是长垣地区的特色面食,以其独特的口感和丰富的调料而闻名。面条筋道,汤汁浓郁,搭配各种蔬菜和肉类,味道鲜美。
2. 长垣豆腐:长垣豆腐选用优质黄豆,经过传统的手工制作工艺,口感细腻,营养丰富。豆腐可以炖、炒、炸、煮等多种方式食用,是长垣人餐桌上的常客。
3. 长垣烧饼:长垣烧饼是一种传统的糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。烧饼的馅料有豆沙、芝麻、
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