第45部分(第3/4 页)
边的唐二郎和厨子当然帮着打下手。苏锦绣让他们把白菜洗干净了,一片片的摘了叶子,大概四五片串成一串,满满的装了一篓子,让人放到一边。所有的青菜,包括土豆、豆腐、黄瓜什么的,都是用这个办法,切成片或者串成串,装在篓子里抬了出去。
苏锦绣又让人煮了好些鹌鹑蛋和鸡蛋,等熟了,也放在篓子里抬了出去。那些猪肉、牛肉、鸡肉等等,无一不是串成肉串,堆放在一起。
这些还不够,苏锦绣特意挑了好多大西瓜,切成一瓣一瓣的,在篓子里堆成了小山,她就打算靠这些水果撑起大家的肚子。切完这些水果,她还嫌不够,又想起了酸梅汤,这大夏天的,吃火锅的时候喝杯酸梅汤再适合不过了,而且还特能饱肚子。
“二郎哥。”苏锦绣叫住了正在剁猪肉的唐二郎,“你帮我去集市上卖点杨梅吧。”
“啊?”唐二郎正闷不吭声的切猪肉,苏锦绣今天一早上没理他了,他心里正郁闷呢,突然听到苏锦绣叫她,他有些懵了。
苏锦绣看他满脸呆傻的样子,好笑的甩了他一脸的水,“啊什么啊,快点去!”
“哦,马上马上。”唐二郎如梦方醒,立刻扔下手里的菜刀,慌忙擦了把手,急冲冲的往外跑。
苏锦绣看着厨房忙的差不多了,连忙让厨子把灶间的火烧燃,她要开始做锅底了。她和厨子左右商量了一下,觉得还是鸡肉最划算,肉块头又大,价格又不贵,于是大家赶忙又杀了几只鸡。
苏锦绣让厨子把鸡肉剁成一块一块的方丁,等油锅烧热了,在里面爆炒,然后放了许多辣子、葱花、蒜头等等,等香味出来,放入清水煮着。
第231节:今天就看你的了3
苏锦绣和厨子正在厨房忙着,韩五味突然兴致勃勃的跑进厨房,“绣儿,外面来了好多客人呢,你快来瞧瞧。”
“真的呀?这王掌柜的广告打得真不错。”苏锦绣心里一喜,连忙放下手头的事,嘱咐厨子盯着锅里,连忙和韩五味一起欢欢喜喜的出去了。
一道大堂,还真是有不少人,除了原先那些来吃面的人,一楼的大堂里已经差不多要坐满了,店小二忙着把客人往楼上带。
苏锦绣一看这景象,笑的合不拢嘴了,一旁的韩五味有些担心,“绣儿,我看着心里还是担心啊,这么多人,要是吃起来,咱们这厨房里的东西恐怕还不够呢。”
“没事没事,韩大伯,您别的担心,有我呢。”苏锦绣低声安慰了韩五味几句,走到大堂中间,清了清嗓子,“各位乡亲,今儿我们五味酒楼大放血,每人一两银子,不管老少,随便你吃!不过,我在这里事先申明,这菜的做法就有我们定,诸位就不要纠结是清蒸还是爆炒了。”
“好!不管是什么,先端上来再说!”
“韩老板果然豪气!”
“我今儿是要敞开肚皮吃啊!”
苏锦绣满意的看着众人的表现,她顿了顿,接着说,“不过呢,大家也看到了,承蒙大家不嫌弃,捧场的乡亲很多。为了不让大家失望,我们酒楼决定,每位只能吃半个时辰,过了这个时间呢,我们就得另外收银子了。”
“一个时辰?先前没说有时间限制啊?”
“一个时辰够了,我还怕把韩老板的酒楼吃垮了呢。”
“一个时辰会不会太少了?”
“算了算了,一两银子而已,吃一个时辰够了,我多吃一点呗。”
“对啊,一两银子在别的酒楼能吃什么,刚够炒几个素菜的。”
苏锦绣就知道大家会有争议,不过,她留意了一下,一般酒楼里来吃饭的,也就是一个时辰左右,这还是算上了喝酒聊天的时间。苏锦绣觉得,时间太短了,反而会激起大家拼命的吃,一个时辰刚好,放松大家的心里警惕,还能挣酒水钱。
“你们看看大堂旁边的菜色,你们想吃什么,就拿一个小锅去取,选好了就放在桌子上,我们会有小二拿去厨房煮,稍后再端出来。”苏锦绣让小二把租来的小铁锅发给大家,这些锅比平日家里炒菜的要小些,也是为着防止大家拿太多。
“这锅这么小,能煮多少东西啊?”立刻有人跳出来抱怨了。
“你们在吃的时候,随时可以再加菜,不过,如果一个时辰过去了,谁的桌子上还有东西没吃完,我们按斤两称,剩多少罚多少!”苏锦绣笑着讲完规矩,“大家没意见吧?毕竟,我们也是防止大家浪费食材,那我们可是亏大了。”
众人也纷纷点头,这个要求也并不过分,人之常情
本章未完,点击下一页继续。