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“想不到阴兄居然是个吃的大行家；失敬失敬！”

“过奖过奖；我只是好这一口而已！让两位见笑见笑！”

“既然阴兄点了醉虾和霉干菜焖肉；那我第二个本地人就点糟溜虾仁；选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲。。再加上那个醉蟹；用食盐、黄酒，将蟹膨制起来浸泡、酸制等工序精制；特具清香肉活、味鲜吊舌的特点。还有一个就是竹乡排骨；听说是用排骨斩成条，将笋干菜和糯米浸泡，放入盘中加入调味品拌和；将拌好的排骨和糯米用青竹叶包裹，放入蒸笼用猛火蒸熟。特点：营养丰富，糯而香甜，色泽靓丽。舒兄一会儿不妨慢慢品尝；很有味道的。我也是借花献佛；难得借阴兄的光；想起这三个菜肴的。”

“我那天和三公子一别以后回到住处的途中看到一户人家在家门口摆放着当晚的菜肴；其中有一道菜肴看起来很有味道；是你们这里的鸡烧就的；据主人的说法是“皮薄、肉嫩、骨松、汤鲜。”主人说是叫清汤黄鸡，这黄鸡它以捕食山麓虫豸为生，四处游走。据说还和先朝的一位皇帝有关呢！据说这位先皇当时游走江南，到煦锦城时时值当午，腹感饥饿，步入一村民家中，求便饭一饱。乡妇见是远方来客，即宰鸡一只；装入大碗，端放在饭架上，待水沸饭熟，鸡也炖熟。酱油蘸鸡，咬骨吸髓，喝尽汤汁，先皇吃得津津有味，赞不绝口。回京后，还念念不忘呢。我听说这个典故以后一直想有机会尝尝是不是如那个主人所说的这么好，今天有这个机会当然不放过，我就点这个。再来一盘翠皮豆腐。来这之前听过掌柜的推荐的；据称特点是：嫩、滑，口感好。不知道两位还有什么要点的吗？”

“要不再来一盘笋片清炒；一盘醉花生吧！适时换一下清淡的口味会觉得越吃越好吃的。舒兄和三公子觉得呢！”

“行；小二；就上这么六个菜吧！一会儿把醉虾多装点；另装一盘给三公子的那只猫猫吃。”

“好咧！客官请稍等；菜一会儿就上齐；我先给三位公子上一壶上好的雨前龙井吧！一会再慢慢给三位公子上菜；那个花雕酒我这随那个茶一块拿来。”

只听“啪”的一声，一锭小散银落在桌子上，“你拿着吧！今天这么忙，也不容易，一会儿要费心点了。”舒畅吩咐要离开的店小二，店小二笑眯眯地答应了，只一小会的功夫，又来了两位店小二布置桌子上的东西，只见一块雪白的桌布在眼前，中间一个清瓷花瓶插着怒放的鲜花朵朵，一套整齐的茶具映衬围绕在花瓶周围。店小二利落地在三个人的面前放置一个茶杯，倒上一杯碧绿的清茶，阵阵茶香扑面而来。

美食的典故引自书上看来的杂谈，今天天下着雪，气温也下滑很多，大家注意做好防寒保暖工作。

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第二十一节　聊天（二）

“舒兄，阴兄，在下敬两位一杯。”

“请；三公子请；都不用这么客气了。想来我们也算是有缘；有缘相聚；结识成为朋友；也是一种幸福的事情；所以尽兴要紧；呵呵！”

“舒兄说得是；在下也敬两位一杯；为我们相识相聚在一起有缘成为朋友。”

“舒兄此次来煦锦城逗留多久呢？难得见识你这么有味的朋友；想让你在这里多停留一段时间；我和三公子两位呢也好尽职尽责做个称职的向导多陪陪你；看看这煦锦城的风景；也不枉舒兄你来这江南水乡一趟。江南四时风景各不相同；各有各的美。”

“阴兄说得是事实；我呢也经常带我家这只顽皮的小猫四处游玩；看四时不同的景致；心情都会开朗起来的。所以舒兄来了也不要只忙正事；这种游山玩水的雅事也应该多参与一下；分担一下烦闷的情结。”

“我都说了这煦锦城里的人不可小视；这么被三公子这么一说我不再这个地方多呆几天就是我的不是了；也罢；就听三公子一席明言；在下就做个潇洒公子哥儿；过几天这样的清闲自在的日子。不过说明了；你们两个谁也不能借机逃离；不然我就闹你们一个天翻地覆；哈哈！”我就知道这个坏家伙没安好心；你看看；现在他的狐狸尾巴露出来了吧！哼！鄙视他！我狠狠地叫了声“喵”，表示我的抗议和不满。

“哎呀！真的不好意思了，我们都只顾着说话把我们的小猫给晾一边忘记了，也是时候小二的菜要上来了，你这个小淘气也不要着急，一会子有得你吃的，让你吃个尽兴，现在也不要抱怨了，哈哈！”