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家和陈婆还是亲戚关系,只是因为陈婆的那张万年讨追债脸,两家人的关系只停留在表面,逢年过节按礼走动走动,其他时候比普通街坊还不如。
刘二嫂也是个爽利人,看着干净整齐的厨房里,还有装着各种准备下锅食材的锅碗瓢盆,点点头“呵呵”一笑,“陈家妹子,看来咱们这条巷子又出个能干的,看看这厨房收拾的,比你还能干。”
陈家媳妇也在打量着那一盆盆的菜,越看心里越好奇,除了白菜豆腐这些最为普通的家常菜外,这厨房里最多的就是那些没人吃的海物,什么鱼食菜啦,一盆一盆的鲜鱼啦。
做得不好吃,可不能用来待客?既然她敢拿出来就是有把握,难道她能做的不腥、没砂?打量完那一盆盆的菜,陈家媳妇又偷偷的打量乐乐,看她年岁不大,两只手细皮嫩肉的,听说以前是大户人家的丫鬟,难道说有什么秘方?那可得仔细学着点儿。
心里越这样想,陈家媳妇脸上的笑容就越亲切,“可不敢说,单说这做饭我就比不上这小妹子。”进了屋挽起袖子,陈家媳妇又道:“坐什么,我们可是来帮忙的,哪能坐着。”
刘二嫂心里想的跟陈家媳妇差不多,也掳起袖子,看着乐乐,就等她吩咐就要下手,“就是,阿信家的,你这儿有什么活儿就尽管说,别的不敢说,我跟你陈家嫂嫂做饭还是能吃的。”
虽然有些不适应这种零距离的亲密,可乐乐还是很乐意接受的,毕竟这是融入这个小社会的最简单方法,就像阿信他们接受街坊邻居们来帮忙盖房子是一样的道理。
看看厨房自己做的准备工作,乐乐笑着应下来,指着一个大盆说道:“我一会儿包包子,馅都和好了,要不二嫂子帮我揉面吧。”
刘二嫂爽快的走到大盆前的面案上,一边从大盆里往外拿面团,一边看着一边装着馅的盒子,不用贴到眼前,只是远远的就能闻到一股子味道,特别好闻,这馅一定很好吃,“行早就听说你会做鱼食草,今天跟你学学,要是能做好,改明儿我也做。”
果然,乐乐指着那馅料说道:“这个就是用海菜和的馅,一会儿吃吃看,我觉得真的是很好吃,非常好吃。”
原来鱼食菜,不,是海菜,这个海菜是用来包包子吃的,两个人都急忙记在心里,陈家媳妇更是急忙拉着乐乐问道:“阿信家的,我做什么?”
50。 修房!开工!(下)二更
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还有什么要干的呢?
乐乐往厨房看了一圈,做菜肯定是不用的,白菜炖豆腐嘛,那肉自己都炖一个上午了,只要把菜和豆腐倒进去就行,不需要单独的一个人手,鱼,估计她不会炖,可别浪费了那么多的美味,想了想,乐乐看到三盆已经烫好了的,黄黄的棒子面儿,立刻笑着说道:“陈嫂嫂要不帮我做窝头吧,你用这个灶蒸,水都烧开了,窝头蒸熟了,正好蒸包子,我用这个灶来做菜。”
“行,”陈家媳妇笑着点头,洗洗手立刻就开始干。
一看陈家媳妇就是天天做饭的人,一手扶着盆,一手捣面,动作干净利落,捣完两盆面,正要捣第三盆面的时候,她突然发现这一盆棒子面里混合了很多菜,抓起一把仔细一看,似乎跟准备包包的那个海菜很像,“小妹子,你这棒子面怎么还分了两种?”
白菜和豆腐都是炖得越久越好吃的菜,乐乐蹲在灶前,把点着的柴火往外拿,冒头看了一眼说道:“哦,那一盆我加海菜了,不知道有没有人吃得惯,所以少做点儿。”
这个还能和饼子吃?刘二嫂和陈家媳妇一块儿探头瞅着那盆棒子面,“这里加葱花了吧?”
“嗯,还有盐。”说着,火也调好了,乐乐洗把手,开始包包子,海菜包子用的是开水和面,把面筋都给烫死,这样的面皮特别的软和,而且皮薄菜儿就多,咬下一口,满嘴都是鲜香的海菜味。
陈家媳妇手很快,不大会儿的工夫已经做了满满一个笼屉的窝头,第二层笼屉她就打算装那海菜窝头,打算抢先尝尝是什么味道。
蒸饼子、蒸窝头还有贴饼子其实用的都是一样的棒子面,陈家媳妇想着加了其他菜的饼子都能贴,不知道这个海菜的能不能贴,问了一句,“贴饼子也行吗?”
回过头看看锅,又看看盆里剩下的那些棒子面儿,乐乐点点头,“行,给我留出小半盆吧,我一会儿炖鱼的时候贴到锅边。”
陈家媳妇没得到自己的答案,又问了一句,
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