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别看刘哲宇说的多么有信心，但其实刘哲宇心里也有些打鼓，不知道客人们能不能接受自己餐厅的方式，特别是那个会员制度。

第二天一早刘哲宇就到了餐厅里面，早在昨天餐厅里面的冷库就准备好了各种食材。

但会员的食材刘哲宇只准备了一条龙鳅，而且还是没有杀的。

毕竟数量稀少，再加上现在餐厅才刚开业。

下方的一个简易厨房也搭建好了，各种人员也已经就位。

价格方面，则是不便宜，就算不是会员的菜品，也很昂贵！

基本人均消费在一到两千，菜品的价格，外加百分之十的服务费。

当然招牌菜除外，招牌菜每一道的价格最低都是六千八百八十元起。

时间慢慢过去，商场里的人越来越多。

下方的试吃点也有许多人，而商场的广播也在不时的介绍天上人间餐厅。

而上方刘哲宇和吴彦西坐在大厅里等待，王凡因为公司临时有事，所以过来不了。

很快时间到了十一点，马上就是就餐时间了，刘哲宇和吴彦西两人也有些紧张起来。

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第七十一章投饵！

终于等到了第一个上门的客人，一个中年胖子，带着一个时尚女郎，走进了餐厅。

“欢迎光临，请问先生今天是用中餐还是西餐？”一侍应生立马迎了上去。

脸上始终挂着让人如沐春风的笑容，没办法，两个大老板可还是在沙发上面看着呢。

“哦？这倒是新奇，那就吃中餐吧。”中年人有些发愣，以往的餐厅中餐就是中餐，西餐就是西餐厅。

等侍应生把两人带进包房后，中年胖子四处打量起来，这包间空间感很大，而且布置的也非常不错。

要说有什么瑕疵，也就是不靠窗，“先生您看下菜单。”侍应生拿出来了一份菜单说道。

“你们这里价格怎么这么贵？”中年胖子一拿到菜单就暗自皱眉。

一个炒小白菜也要一百六十八元！

这个是啥？招牌菜黄焖鸡，八千八百八十八元？

这哪里是吃的菜！分明就是吃的钱！还是一叠一叠的钱！

侍应生笑容不变，依旧挂着笑容解释道，“先生，我们这里的菜品都是精挑细选的原材料，同时我们的厨师也都是这个行业里的顶级厨师。”

“就比如我们店里的招牌菜，每一道都是由特级厨师精心烹饪而成，至于味道好不好，我说了不算，您得亲自品尝后才知道。”侍应生言语中充满了自信。

为了更好的向客人介绍菜品，同时也是为了庆祝新店开业。

昨天晚上所有员工都品尝了招牌菜，瞬间所有员工就沉沦了，这些人以前都是在各大酒店，餐厅里的精英，但也没有那一家餐厅做的出来这么好的味道。

至于中餐方面的特级厨师，和西餐方面被米其林评过三星级主厨的厨师，都是靠增味粉忽悠过来的。

“那就来个招牌菜，还有。。。”看着侍应生这么有自信，中年胖子来了兴趣，到了他这个程度，贵不贵已经不是问题了，问题是好不好吃才是关键。

“好的，您还需要喝酒吗？”侍应生微笑着说道。

“不用了。”中年胖子合上菜单说道。

很快侍应生就退下去了，这一幕在各个包厢里发生着。

这年头有钱人真不少，特别是这里！这里可以说是魔都的中心！

国际金融中心里面，就算是一家卖奶茶的也的比外面贵几倍！

至于四十个临近玻璃的包厢，刘哲宇一个没开放，这些都是为会员准备的。

此时餐厅里的人越来越多，三分之一的包厢已经有人了，刘哲宇和吴彦西脸上也露出笑容。

“可以下勾了，去吩咐后厨，把龙鳅杀了做菜，每一桌送一小份过去。”刘哲宇对着等候在一旁的大堂经理说道。

“好的，刘总。”大堂经理点点头，快速离去。

很快一份份用龙鳅做的菜品就出来了，一个大盖子罩住餐盘，由服务员送到各个包厢里面。

“先生您好，这是我们新店开业，赠送的菜品。”一个个服务员说着同样的话。

揭开盖子后，一股浓郁的香气瞬间传遍包厢，不管先前包厢里的众人在做什么，