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“怪不得我府里的江余说，此生都追不上安大厨呢；今儿老夫才知道；这厨艺的高低，不是烹饪技巧；用江余的话说，安大厨赋予菜品的是灵魂；故此，每一道菜肴经过安然的手，都会变成绝品佳肴。”

嘉慕笑了起来：“这倒是；早在冀州的时候；安然就曾跟我说过；每一道菜都有它自己的灵魂；一个厨子做菜的过程，就是把菜肴本身的灵魂最大程度的激发出来；并赋予新的生命；才是一位成功的大厨。”

嘉言：“原来做菜有这么多学问啊。”

郭子善点点头：“饮食之道传承数千年，自然不会只是单纯的果腹；就如同味有酸甜苦辣咸；五味综合，均衡方好；过犹不及；这正是我们为人的道理。”

曼娘提了酒壶过来；听见自己爹这一番高论；不禁笑道：“这菜每一道都是嫂子亲手做的；爹爹还不赶紧尝尝；若想说话儿，一会儿有的是时候呢。”

一句话提醒了郭子善；可不嘛；自己还说什么；今儿这样一桌可是比雅舍最顶级的席面都金贵；如今外头捧着银子想让这丫头出手做菜的；不知有多少呢，可惜人家不稀罕。

曼娘亲自执壶把酒满上；酒一落杯香气四溢；低头一瞧，见酒色清澈碧翠；不禁道：“这，这莫不是古籍中记载的新丰酒。”

曼娘点点头：“嫂子说，她偶得一方；去年抽空酿来试试；怕酿不出美酒；只酿了不多的几坛子；大都在冀州；京里这儿只带了两坛子过来；埋在花园那从翠竹下头；一直没舍得吃；刚嫂子叫人去掘出来的给爹爹尝尝；说爹是个懂行的；尝尝可地道？”

郭子善摇摇头：“这丫头倒还真瞧得起老夫；老夫也只是听说过罢了；何曾尝过。”说着抿了一口；眼睛一亮；叹道：“诗人储光羲在《新丰主人》一诗中写道满酌香含北彻花，楹樽色泛南轩竹；这酒色呈碧绿；酒香彻骨；若不是古籍中所载新丰酒；老夫倒不知新丰酒是何种样子了；这样的美酒老夫吃过这一回；此生也无憾了。”

嘉慕摇头失笑：“大人不必如此，安然去年只是试试，如今成了，往后大人想吃多少没有。”

郭子善愣了愣，看向自己闺女，忽道：“曼娘啊，亏了你嫁了过来，不然，你