第115章 青梅酒(第1/2 页)

大约一个小时，厨房里传出来一阵阵独特的肉香味。 “大龙，饭都做好了，可以叫元武和国庆过来吃饭了。” 刘惠系着围裙从厨房里面走了出来，看着聊天的三人说道。 “惠姨，您这做菜的手艺太棒了，闻着这味就把我口水给引了出来。” 张国庆笑着对刘元武的堂姑妈刘惠夸奖道。 “嘿嘿，国庆呐，你这嘴巴可真会夸人。咱们家元武要是能有你会说，那就好咯。赶紧的，洗个手，一起来吃饭。大龙，晚上喝不喝酒的？” 张国庆的夸奖，让刘惠很开心。毕竟做饭的人受到吃饭的人夸奖，那心里可是美滋滋的。 “肯定要喝点，不然对不起这么香的麂子肉。把酒库去年做的青梅酒拿一坛子出来。青梅酒清香解腻，刚好配这麂子肉，吃起来不腻不膻。国庆，今天尝尝龙叔自己泡的青梅酒，这酒一般的人来我这，是喝不到的。” 刘大龙对酒有点研究，平时和什么人就喝什么酒，吃什么菜喝什么酒。 光是他的酒就摆满了整个地下酒窖，这是三年前挖出来的。里面都是各种各样的酒，有些是自己做的，有些是别人送的。像他说的青梅酒就是自己用青梅和冰糖加高粱酒泡制的，已经泡了一年多了。 很快刘惠拿出来一个三十多公分的陶罐，上面用黄纸泥封的口，看上去灰尘满满的。当黄泥敲开的时候，一股青梅的香味就飘了出来。 用三个陶碗倒满了酒，酒色微黄，酒香沁人心脾，光是看和闻就能感觉出这酒很不错。 陶碗不小，大概一碗酒在四两左右。 “来，国庆，吃块肉，再尝尝这酒的味道怎么样？” 刘大龙夹了一块麂子肉放到张国庆的碗中，又指了指陶碗的青梅酒道。 麂子肉其实和梅花鹿或者羊肉的味道差不多，不过肉没有那么老，炖出来稍微嫩点。 刘惠用来做的是沙锅，汤汁不是很多。看上去做法比较讲究，先焯水，然后再用八角桂皮和白扣干辣椒一同炒制，加入酱油上色，之后再加水用砂锅小火慢炖的。 酱红色的麂子肉，大口咬上一口，香味四溢，不过带着一丝丝麂子肉特有的膻味，跟羊肉的膻味有些不同。但是吃起来确实很好吃，手艺确实没的说，简直跟自己的母亲李翠兰有的一比了。 “好吃，龙叔，惠姨这手艺真不是我夸她，简直太好吃了。” 张国庆一大块肉吃完，味蕾彻底打开了。 “再喝口酒，感觉怎么样？” “别说，这青梅酒入口甘甜，没有一丝辛辣。反而刚刚肉的油腻感，现在都感觉不到了。” 张国庆喝了一口，感觉青梅酒的香味确实不错，比起那些辛辣的白酒来说好喝多了。 这青梅酒好喝是好喝，但是不敢多喝。毕竟是高粱酒打底，即便是加了青梅和冰糖也改不了高粱酒的劲。 一顿饭就这样吃到七点多，同刘大龙商量好第二天一起去看楼之后，刘元武骑着摩托车慢哉悠哉将张国庆送回了批发部。 …………………… 第二天，桑木镇的货早早地就送了过来。不等下货完，就已经开始有顾客上门买东西了。 现在张国庆的批发部最为畅销的，就是猪肉，鸡蛋以及小菜，和鱼虾。因为这些都是桑木镇送过来的，不但新鲜，价格还实惠。 自从上次开业活动之后，很多人习惯性的来这边买菜。 “二姐，国兴，我跟元武哥出去一趟，店里的事情看着点。如果有人来找我，拿我大哥大打元武哥的。” 张国庆将自己的大哥大放在了店里，主要还是担心有什么紧急事情。这样即便自己出去，也会稍微放心了一点。 ……………… 盐业公司新建的大楼，在北山县城的北城区。 北城区这边不属于城关镇，属于新山街道办。 所以这一块张国庆并不是很熟，只能让刘元武带自己过去。 跟刘大龙定好的时间是十点，张国庆两人不到九点半就过来了。 北城的新山街道是七几年才开始扩展的，原来这边叫新山镇。并入到县城之后变成了新桥街道。 因为北城这边是后来发展的，所以人流量比不上南城。盐业公司最早也在南城，但是因为地方小，后来才搬到了北城新山街道办这边。北山县城不是很大，但是人口确是不少。 盐业公司那时候可是好单位，福利待遇都是不错。在北城买了地，就盖了三座楼，一栋是三层的家属楼，一栋是两层的办公楼，还有一栋是靠着人民北路的这栋大楼。 原来盐业公司是打算自己来开一个盐业公司招待所，但是投资预算超标上级没有批下来。本来建房子就花了将近两百万，现在再要是装修下来的话还得几十万，所以即便是东平市盐业公司批准了，但是湘南省盐业公司没批下来。省里不批钱，市里边肯定是拿不出钱来的。 因此招待所开不了的话就只能够租出去，而恰好蔡勇和刘大龙能够找到盐业公司总经理徐守成这层关系。因此对外出租的消息就提前就得到了。 九点五十，一辆黑色的桑塔纳稳稳的停在了大楼前面。 见到刘大