第245章 今天的菜可都靠你(第2/2 页)
。
贾东旭笑着点点头,“谢谢大家关心,我已经好多了。这段时间多亏了韩晓东的照顾,我才能这么快恢复。”
阎埠贵拍拍贾东旭的肩膀,“韩晓东这孩子真是好样的,以后咱们都得多关照他。”
刘海中也笑着说:“是啊,韩晓东是咱们院里的骄傲,大家都得向他学习。”
在大家的关心和支持下,贾东旭渐渐放下了心中的嫉妒和偏见,和韩晓东的关系也越来越好。他们一起做饭,一起聊天,共同度过了许多美好的时光。
一天,韩晓东和贾东旭在院子里做饭,贾东旭忽然问道:“韩晓东,说道:“东旭哥,把我学到的
棒梗崇拜韩晓东的厨艺,常跟随韩晓东学习做菜,韩晓东也乐于传授厨艺,视棒梗如弟弟。
韩晓东在四合院里的声望日益高涨,尤其是他的厨艺,更是让邻居们赞不绝口。在这些人中,棒梗对韩晓东的厨艺尤其崇拜,经常跟在韩晓东身边学习做菜。韩晓东也非常乐于传授自己的厨艺,视棒梗如同自己的弟弟。
这一天,韩晓东正在厨房里忙碌,棒梗兴奋地跑了过来,眼睛里充满了期待:“韩晓东哥哥,今天你要教我做什么菜啊?”
韩晓东回头看了看棒梗,笑着说:“棒梗,今天我们做糖醋排骨,这道菜酸甜可口,很适合下饭。”
棒梗兴奋地点点头,“太好了,我最喜欢吃糖醋排骨了!”
韩晓东耐心地指导棒梗,先从选材开始:“棒梗,做糖醋排骨,首先要选用新鲜的猪排骨,最好是带点肥肉的,这样口感会更好。”
棒梗认真地听着,跟着韩晓东一起选好了排骨。韩晓东继续说道:“接下来我们要把排骨切成小块,注意刀工要均匀,这样煮的时候才能受热均匀。”
棒梗拿起刀,试着切了一块排骨,有些生疏,但在韩晓东的指导下,逐渐掌握了技巧。韩晓东看着棒梗的进步,心里也感到欣慰。
“棒梗,接下来我们要把排骨焯水,这样可以去除血沫和杂质,让排骨更干净。”韩晓东边说边示范,棒梗在一旁认真地看着,学得很快。
韩晓东继续讲解:“接下来是最关键的一步,炒糖色。糖醋排骨的美味在于那层漂亮的糖色,这一步要小心掌握火候。”
棒梗看着韩晓东在锅里炒糖色,糖慢慢变成金黄色,发出诱人的香味。他心里对韩晓东更加崇拜:“韩晓东哥哥,你真厉害,我什么时候能像你一样?”
韩晓东笑着拍拍棒梗的肩膀,“棒梗,只要你用心学,一定能比我做得更好。记住,做菜要有耐心,要用心去体会每一个细节。”
在韩晓东的指导下,棒梗逐渐掌握了糖醋排骨的做法。排骨在锅里翻滚,香味四溢,棒梗看着自己的作品,满脸的兴奋和成就感。
“韩晓东哥哥,真好吃!谢谢你教我。”棒梗满脸幸福地说。
韩晓东微笑着看着棒梗,“棒梗,喜欢做菜是一件好事,只要你坚持下去,一定会越来越好。棒梗跟着韩晓东学了不少菜,从简单的家常菜到稍微复杂一些的宴客菜,棒梗都学得很用心。有时,院子里有人过生日或者有特别的聚会,棒梗也会主动帮忙,大家都夸他进步很大。
一天,棒梗拿着一本笔记本,跑到韩晓东面前,兴奋地说:“韩晓东哥哥,你看,这是我这段时间学到的做菜笔记。”
韩晓东接过笔记本,翻了几页,看到上面详细地记录了各种菜肴的做法和技巧,心里非常欣慰:“棒梗,你真用心,这样记笔记很好,可以帮助你更好地理解和记忆。”
棒梗有些不好意思地挠了挠头,“韩晓东哥哥,我还想学更多的菜,你能不能教我更多?”
韩晓东笑着点点头,只要你有兴趣,我会一直教你。韩晓东和棒梗的关系更加亲密。棒梗不仅是韩晓东的学生,更是他的好朋友、好弟弟。两人一起做菜,一起分享心得,日子过得充实而快乐。
一天,韩晓东正在院子里练习刀工,手里拿着几条新鲜的鲤鱼,“韩晓东哥哥,我今天想学做红烧鱼,你能教我吗?”
韩晓东看着棒梗期待的眼神,笑着说:“好啊,红烧鱼也是一道很受欢迎的菜,我们一起来做。”
本章未完,点击下一页继续。