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，互相切戳一下，那以后咱们桐山城的百姓也可以吃到更多美味的面条了。小余你看怎么样？”余清泽笑道：“我正有此想法。”姜天瑞点头应了，道：“行，我下午办完事回去便跟岳父说。”余清泽听到姜天瑞对他岳父的形容，心里稍微有点放心，一般注重本身手艺的人，总也有其可爱之处，比那些一心想着耍阴招对付对手的人可要好相处多了。他道谢道：“那真是太感谢了。”“余大哥客气了。”蔡老爷子又道：“对了，你们这次回来是做什么的？不是快要乡试了吗？”蔡晨曦答道：“小时候教过我们的元先生过世了，我们特意回来吊唁的。”蔡老爷子叹口气，道：“让管家准备好，你们就快去吧。”蔡晨曦应了声，跟姜天瑞一起出门了。大中午的，太阳正烈，余清泽他们也没有立即就回去，蔡府安排了他们午休的地方。午休过后，余清泽又到厨房跟福伯他们说了许久，常乐也跟着去学了。等到了半下午太阳没那么烈了，他们才告辞回家。路上，余清泽跟常爷爷说道：“爷爷，我想找一个帮工。”常爷爷想都没想，点头道：“找吧，你们也轻松点。”余清泽问道：“村里有没有什么好的人选？最好是勤快点，嘴紧，机灵点的，能招呼客人就行。”常爷爷想了想，问道：“你想在村里找？”余清泽点头，道：“村里的人咱们知道底细。要人品忠厚点的，不乱抖咱们秘方和底细的。他只要每天跟咱们一起去一起回，负责开摊的时候招呼客人就可以了，做凉皮和凉粉还是咱们自己来。”“唔，我想想，”常爷爷想了下，又问道：“要汉子还是哥儿？”“最好是哥儿，爱笑的。”服务员标配八颗牙齿笑容最好了。余清泽想着，忽然又想起一件事，道：“村里对哥儿出来做活是怎么看的？”常爷爷道：“少是少，不过也有的，不怕，穷人家，能赚钱就很好。我看隔壁家畅哥儿还行，性子活泼，为人也很有谱，不会乱嚼舌根，跟小乐关系也还不错。”余清泽想了下，这个畅哥儿来找过常乐几次，他倒是见过几面，不过不太记得具体长什么样了。“爷爷，畅哥儿的爹爹和阿么为人怎么样？”常爷爷道：“都是老实的性子，靠得住。”“畅哥儿成亲了吗？”“还没有，媒婆给他说了好几个了，不过他都没答应。这孩子也是个有想法的，要自己看顺眼自己喜欢的，不然不嫁。他爹爹和阿么都拿他没办法，只能随他去了。”