第137章 正宗荷渣(第2/3 页)

能和这里的相比。请尝尝。”

德志用汤勺舀了一勺，放在碗里，慢慢地喝，慢慢地品，的确，没有黄豆的怪味，倒是充满清香，汤里有瘦肉丁，切得很细、很小，几乎是肉末，但全是手工所切，并非从绞肉机里出来的。还有青菜叶，也是切碎了，在荷渣里，如白玉汤里点缀着绿宝石，但香气扑鼻，这青菜的味道，在常常吃肉的人们看来，就像一道亮丽的风景，非常醒目。

吃着吃着，德志就感到身上发热起来，头上也冒出汗珠，看看尹懋，也是这样。这里海拔高，比宣恩城凉快，吃火锅，吃荷渣，真的是一项好运动。

副乡长及办公室主任倒还好，他俩早已习惯了这里的风味，饮食大概如此，胃从小就养成了某种喜好，伴随人的一生，不容易改变。

老板娘跟他们都熟，在味道和数量上，都还对得起人，大家吃得都很满意。饭后，办公室主任问德志和尹懋：“吃好了吗？”

德志和尹懋都点点头，德志说：“多谢你们热情招待。”

他们摆了摆手，办公室主任说：“不用谢！下午我就不陪你们了，副乡长辛苦一下吧。”

副乡长说：“没问题。”

看来，副乡长好像还服从主任的领导，德志看出里面有这么点意思。

但按照等级，副乡长应该高一级，不用听从办公室的安排。果然，吃完饭要结账，是由副乡长在菜单上签字，等于说，副乡长还是要大一级，否则，就轮不到他签字，而是办公室主任签字。说是主任，实际就是负责接待工作的，没有实权，只是做一些行政管理工作，一般的迎来送往、收发文件等都是主任的份内之事。

德志他们和主任道别，主任说：“从牛场村回来时，再到乡政府来，觉得荷渣好吃，我们再吃一顿如何？”

尹懋说：“多谢主任好意！再说吧，我们这次去牛场村不知道什么时候回来。到时候我们再联系吧。”

主任当然没意见，也可能是一种客套，不必当真，谁知道呢？

主任直接回乡政府，副乡长说：“我去看一看，有没有车回来，如果有，我们坐车下去。”他说着，就进了乡政府。

没过多久，一辆吉普车从政府大院里开出来，副乡长从车窗里往外招手，说：“请上车吧。”

德志和尹懋就上了车。司机是个小伙子，从后视镜里冲德志笑了笑，然后开车出发。

副乡长介绍说：“牛场村是烟叶大村，也是粽叶大村。”

德志问：“乡政府这么忙，是在忙什么？”

“忙种烟。山区土地少，种包谷喂猪，浪费了土地。政府号召种烟，和烟草公司合作，将烟农的烟叶全部收购，评定烟叶的等级，然后按照等级和重量收购烟农的烟叶。”副乡长说。

“还有，就是山上到处都有粽叶，农民们收集粽叶卖。”副乡长接着介绍说。

“那粽叶是干什么用的？包粽子吗？”德志问道。

“出口的。主要卖给日本。日本喜欢吃料理，这粽叶刚好用得上，不是单单吃粽子才用这个叶子。”副乡长介绍说。

德志印象中的粽叶是棕黄色的。只有在五月端午节吃粽子的时候才碰这东西，没想到小小的山村里，竟有这个宝贝，用来出口赚外汇，真是上天的恩赐，给偏远农村的人们带来福气。

吉普车在路上飞驰，司机显然熟悉这里的路径，怎么拐弯，怎样上下坡，司机都挺熟悉。

总体上来说，整个宣恩，除了长潭乡地势险峻外，其他地方稍微好一些，比较平坦。还有一座山，听说是比较大的，东西走向，不知道是哪里，需要进一步了解。

七拐八拐地，吉普车终于到达村里。车停在一所木房子前面，这木房子在山区，特别是交通欠发达的地区，随处可见。

木房子比较破旧，但地理位置很重要，刚好在公路边上，下车就可以进屋，非常方便。门口站着一个人，副乡长下车后，立即伸出手向其问好，说：“九书记，您好！”

德志一听，觉得奇怪，怎么叫九书记呢？

九书记也伸出手，乡长和村书记将手捏在一起，算是见面礼，总比过去跪拜要强得多，这样简便，也比较文明。

九书记说：“什么风把乡长大人吹来了？您不是在联系村抓烟叶生产吗？怎么有闲工夫来我这穷乡僻壤来呢？”

副乡长说：“这两位是dashing基金会的工作人员，您还记得吗？”

九书记说：“有印象，好像在县里签协议时见过