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眼睛猫了两下叶光军，根本就没有愿意合作的态度，刚开始的，叶光军还以为老板亲自教他学蒸馒头包子，后来才知道不是。叶光军看在眼里明在心里，心想有什么了不起的？你还以为我真的想学你的那馒头包子破玩意？我原来还以为老头教我学徒，有什么重托给我呢，昨天跟我低声低气说得神神密密，看样子现在不是这样，以后我也不会靠卖包子馒头过一生的，要把你当回事的，我一时困难，只不过是看重所需的那四佰块钱的薪水和每月包吃包住的条件，否则你就是放轿子抬我来学我也不会来学的。心里想骂小王，你还真把自己当个宝了。

这时候老头突然高兴地说：“放学了，放学了。”说着他站起来了，然后又跟小王小白说，叫他们都准备好工作。小王起来走到面条锅旁站着，小白放下手中的活，把网兜挂到墙柱上，也走到炒菜的灶台上，检查着东西，看看是不是都准备齐了，这个时候老板娘娘挎着一大包泡沫饭盒来了。

叶光军跟着站了起来，和大家一起准备迎接客人进来吃饭，这是他第一次上班，也是第一天上班，不知道怎样做才能得到老板的满意和赏识认可，心里没底。

附近有一个学校，不一会儿，门前不宽的街道涌满了学生，她们穿着校服，背着书包，让自行车和车辆无法行驶。

老头抱着那个钱箱子一刻不放手，脸上堆满了笑容，大概是因为这些性部少的缘故，学生一时多得坐不下，还有很多学生站着用餐，部分要求装在饭盒里带走吃，其中一个学生打趣地笑道：“老板，每次来你都喊同样的话，你能不能换一句新话说一说来听呀，天天老一套的话，什么味道味道鲜美，价钱公道，吃好吃饱喽，一点新意也没有。”看样子这位学生是老客了。

其他同学听了哄笑起来并咐和着。弄得老头也笑起来了，答道：“每天饭菜不变，所以我的叫卖声也就不变了。”说着又接着高兴地喊起来了：“小炒、面条盒饭，味道鲜美，价钱公道，包你吃好吃饱啦。”

“快点，快点，我的面条好了吗？”

“我的炒饭呢？怎么到现在还不给我上来？”

“比我后来的都吃上了，怎么搞的？”

“速度太慢了。”

“我都等好长时间了，真是急死人了，下次不在这个地方吃了。”

“我肚子饿死了，老板，能快点吗？”

“老板，能不能给我们先上啊？我们马上还有事呢，要赶时间。”

因为人多，此时的炒菜下面条的人手感觉一时吃紧的，跟不上客人要求的速度，有等不急的客人和同学就纷纷埋怨起来，有的性急的就不停地跑灶台上又是看又是问的。

＜三十六＞上工的头一天（中）

小白说：“你们不要急，不要急，一会儿就都好。”

叶光军忙着端碗传菜，手上拿着块抹布，不停地收拾着碗抹着桌子，及时清理着长台桌面，客人用过的碗筷来不及洗，就全扎进旁边一个滴有洗洁精的一个大澡盆里，因为碗多，盆里的水都满出来了。

老板娘看叶光军一个人端碗传菜还要收拾桌子忙不过来，动作也确实不迟缓，本来不打算动手帮忙的，而生意又这么红火，于是不得不放下老板娘的架子，挪动着她肥胖的身子，缓缓地跟叶光军一起拾起桌子来。

老板娘有时腰酸的时候，就打发老头来拾桌子端菜，自己去收钱。结果老头不乐意，怕油渍，两人间就互相骂上对方几句不是，不过最终还是老板扭不过老板娘，老板拾桌上拾碗，老板娘收钱。

老板娘生就是一张寡妇面，脸上从来没有一点笑容，老头却相反，一天到晚有事没事都乐呵呵的，不过一看就是一个混江糊老道的人，他的一双绿豆大的眼睛，发出老鹰般的眼神，睃视着自己店里的员工的工作行为态度和顾客的结帐行为，老板抱着钱箱开心地收着钱的时候，真是身不离箱子箱子不离人，报着钱箱收钱的同时还给顾客拿包子馒头和锅贴，别看他年纪大，动作还很麻利的。当学生们吃完饭每走一拔时，老头结完账总是大概翻数一下钱箱子里的钱币，估算一下数目，这可能是他变成了一种职业习惯了，从数钱中得到快感，老板娘好象没有这种习惯，她每次收了钱找了零后总是盖好箱子，双手压在上面，活像个老母鸡在浮蛋。

老板娘发现干净的碗碟快用完了，她对叶光军说道：“小叶，你去洗几个碗和碟子来，给小白和小王他们，他们没得用了，桌子暂时我来收拾，你快去吧，动作要快一点。”

叶光军答应一声后就去洗碗和碟子。学生