第80章 真假千金（15）(第1/2 页)

“第三轮比赛的题目打听到了吗？”剩下的八个厨师当中，有五个都是京城的，这些顶级厨师身后也有关系，想要提前拿到题目不是那么困难。

“打听到了，是创意。”另一个厨师开口道。

创意？

这不是正好撞到了孟青手里吗？前两轮她都是靠创意取胜的。

“怎么办？历届厨师大赛的头筹都是京城厨师，如果这一次落到一个外人手里，我们的面子往哪里搁？”

“我们先不要乱，这样，老林，你把题目透露出去，然后仔细看看孟青准备做什么。”年纪比较大的一位在这些人当中话语权也比较大，“小李，你去打点一下醉仙楼准备食材的伙计，到时候看能不能给孟青临时换点食材，让她没办法完成。”

这话一出，得到很多人的赞同。

他们打听过了，孟青不过是个小菜馆出身，身后没什么背景，最大的背景就是永安商行，可是永安商行大多在珠宝和服饰方面，基本没有涉足餐馆酒楼，手也伸不了这么长，他们不动声色的搞点小动作，没有人会发现。

此时，被京城几个厨师算计的孟青丝毫没有意识到自己即将面临的问题，同样的，她还在努力专研厨艺，准备让自己基本功更扎实一点。

不知怎么地，这段时间出去，总是能听到有人在讨论第三轮比赛的事情，她想不听都不行。

创意？

她的菜谱里最不缺的就是创意。

孟青没有想其他人想的那样选定一个自己的菜，然后勤加练习，而是像不知道这个题目一样，自顾自练习自己的基本功。

这下可把京城那几位厨师急坏了，三天时间很快过去，他们太过于关心孟青的事情，创意菜也想的不多。

第三轮比赛，孟青准备把西餐的技巧融入到中餐当中，但是最后却发现分配给她的食材都是些边边角角的东西，根本做不了什么正经菜。

观众席上的陆永安当即黑了脸，把醉仙楼负责准备食材的人叫上来了。

“老，老板。”那个准备食材的人一听自家神秘的老板找，顿时冷汗都下来了。

“收拾东西走人吧。”陆永安冷冷道。

是的，陆永安就是传说中醉仙楼那个神秘的老板。

他原本想尊重青青说的，让比赛公平一些，所以，并没有给青青多少便利，没想到他们想要公平，其他人却当着他们的面搞小动作。

现在比赛已经开始了，要换食材是不可能的，陆永安看着孟青。

现在只能靠青青自己努力了。

孟青看到那些食材，心里也是蒙圈的，不过很快她就镇定下来。边角食材就边角食材吧，她改变了原本的想法，开始准备做火锅。

她让人做了一些比较小的炉子，也找来了比较小的锅子，开始认真准备火锅底料。

火锅底料直接关系火锅的味道，所以孟青熬制底料非常用心，在熬制期间，那些边角料也腌制好了，另外，蔬菜可以自己另取，孟青又找了很多蔬菜，洗好处理好，一个小型火锅的配菜就做好了。

熬制底料的时候，她选用了鸳鸯锅，一个三鲜，一个香辣，味道一出来，那叫一个勾魂，几乎把其他菜的味道都压下去了。

前面等待的几位评审闻着香味已经蠢蠢欲动了，但是有时间限制，他们只能矜持地坐在前面，等到菜上来。

时间到了，这次的菜比较特殊，所以由厨师本人把菜端出去。大家都知道菜要趁热吃，如果凉了就会大大影响口感，外地的几个厨师包括孟青在内，受到了排挤，全都被排到了后面，孟青更是排挤中的排挤，轮到了最后。

不过，她是火锅，等一段时间影响不大。但是其他人就惨了，现在正值冬季，一刻钟的时间就能让菜冷掉，为了保温，他们只能放在热水中，这样一来，原本的味道就会差很多。

几个厨师愤愤不平，但也没有办法。

果然，前面几个都得到了不低的评价，但是轮到后面两个，评价就低了很多。

孟青最后出来，小二先端了一个炉子，炉子上又架了一个小锅，小锅里底料正在沸腾，香气四溢，但是再怎么想没有吃的也是枉然。

几个评审等了许久，也被香味折磨了许久，这会儿火锅上来，顿时兴趣来了。

“这个让我们吃什么？”

小二专门受过训练，将已经处理好的食材让里面放：“大人们想吃什么，直接放在里面烫熟即可。”

这种吃法之前从未