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第56部分(第3/4 页)

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,或者是妹妹、侄女之类的。他点头说:“好,那就先和你谈谈。”他顿了一下,说。“你知道,我经营了几个农场,养殖了不少牛。不过那谢谢牛主要是以传统的放牧方式养殖,只在冬天会将牛关起来,为了保持牛的体重,会饲喂一些玉米大豆,而且主要还是以干牧草为主。”

“都不都是那样养的吗?”樊雪莉皱眉问。

林克笑着说:“现在的牛确实还是有很像我这样养的,但是也有很多牛是全部用玉米粉喂出来。至少在最后六个月为了增肥,那些肉类加工企业会将一些半大的牛集中起来,关在一个牛栏里,然后投喂增加了牛促生长激素,让它们更好的吸收玉米的淀粉,从而达到快速增肥的效果。”

樊雪莉听着,有点疑惑问:“那不是很好吗?集约化生产,提高效率正是生产的关键。”

“但是,一头六百磅的牛六个月时间增重到一千三百磅呢?还有,你要知道,并不是所有动物都适合集约养殖的。譬如,牛通常只吃草,而猪什么都吃。”

“你的意思是,牛吃玉米不好?”

“这个你可以收集一下这方面的信息,当然,我怀疑美国的网站不会有这样的消息。但是有一点我想你应该是相信的。美国的牛吃的都是转基因玉米。转基因植物很容易让动物体内产生不正常的变化。”

“真的?”樊雪莉一听,忙问。“你肯定?”

林克耸肩说:“反正专家是那么说的。而且专家还证实牛如果吃玉米在消化道中产生致命的细菌。过去发生过不少的细菌疫情其实都和这个有关。也许你也可以留意一下。要知道,一个屠宰场,一天要杀不少的牛,只要有一头感染了,就有可能所有牛肉都被感染。”

樊雪莉当然不会蠢到听他一面之词,说:“谢谢你的提醒。不过你养殖的牛又有什么优势?我是说,你怎么保证你出产的牛肉比他们的好?”

“我们养殖的方式就能最大概率保证牛的健康。另外,我们会自己建一屠宰场,每一头牛都会单独屠宰,不会产生交叉感染。最后,我们的牛会是有机食品。”

“你们的牛是有机食品?”

“是的。我的农场已经养了我有一个牧场已经养牛数十年,完全符合申请,而且我也已经决定申请了。另外两个牧场再过一年就能申请。”

樊雪莉知道现在美国人也开始注重健康饮食,当然都是中产阶级以上的家庭。所以现在美国的有机食品市场每年增幅高达20%以上。光顾樊记的顾客就大多是游客或者是当地的中产阶级。有健康食品这个噱头,也许可以让樊记更有竞争力。

而且美国确实一直存在着由少数农场主维持着的“从农场到餐桌”运动。意思就是只农场直接将肉类或者其他东西卖给消费者,而不经过中间商。那样做,能减少成本。

她沉吟了一下问:“那你们的牛肉什么价格?”

“比你们现在采购的一样。”

“那样的话,我们没办法谈。”樊雪莉摇头说。“如果是那样,我们无需更换供应商。”

林克笑着说:“也许你觉得这个价格高,但不试一下怎么知道没有更高利润。也许你可以将我们的牛肉和其他供应商的牛肉分开销售,用两种不同的价格。”

樊雪莉想了一下,觉得如果林克提供的是有机牛肉,确实可以值得尝试一下。

不过她决定将这个事情交给她爸爸做决定:“这个事情,我们会考虑。谢谢汉斯先生你的建议。我不妨碍你们用餐,祝你们用餐愉快。”

第九十四章 该去搞一下候选州长先生了

林克并没在旧金山继续留下来。他知道牛的销路并不是一天两天能解决的。而且他那边也还没做好准备。现在应该销售的牛群,是肯定要另找销路的,不能指着哈利和中餐厅来解决。那是为了以后谋算。

所以他与樊记没有确定下来,也没有再去找其他的中餐厅。其他中餐厅除了吃饭桌子是圆的之外,并没有真正的中【国】菜,口感根本和他在中【国】旅游是吃的不一样。

而樊记是唯一一家真正做中国菜的,顾客也主要是华人为主。他觉得合作可能性最大的还是这个樊记中餐厅。

从旧金山离开,他也没有返回拉斯维加斯,而是直接开着小飞机去了哈诺瓦农场。

回到农场,他先是找到鲍勃问牛群销售的事。

鲍勃告诉他说:“按你的要求,我们联系了亚利桑那州一个肉类加工厂,在我们出运输费的前提下,他们愿意以市价购买我们的牛。不过他们

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