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第15部分(第2/4 页)

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朱家一大早就请来了村里会杀猪的人,丁荣和朱春来帮着来的人抓猪,钟玲和婆婆烧水,猪的惨叫声整个村子都听得到,朱宝琴抱着花花藏在屋里,小家伙吓坏了,在农村,一般的猪都喂不大,因为都是喂粮食的,所以养了一年的猪,到了过年的时候,才够分量杀掉的,朱家现在杀猪让村里的人还以为朱家有什么喜事呢!都来看个究竟,还有一个原因就是杀猪一般都要吃喜的,所谓吃喜就是找来亲朋好友大吃一顿,弄不好,杀了一头猪,可能要在当天就吃掉半头,因为农村人都好客,都把最好的拿出来给客人吃,如果该有的东西没有,是要被人笑话的,杀猪吃喜得有猪头肉,猪肝、大肠、血肠,还要有肘子,几乎所有的好吃的都要端出来呢!

好不容易将猪制服了,几个人将猪捆好,仰面按在放好的炕桌上,放血,然后用一个大盆接血,用来灌血肠,放完了血,将猪抬到灶台上,锅里是烧好的热水,用来褪猪毛,说实话,钟玲真的不喜欢这场面,猪叫的这个惨,真是太吵了。还有开膛之后的那种味道,真的让人受不了。

“小玲,这些血怎么办?自己家留着吃还是送人啊?”冯珍看这血也没法卖,真是可惜。

“那就灌血肠,反正大肠除了饭店、食堂也没地方卖,灌好了卖血肠。”冯珍一听也对,东北人都爱吃血肠的,冬天的时候和酸菜一起做烩菜很好的,现在没有酸菜了,血肠沾着蒜酱吃也非常受欢迎的,这可是难得的好菜啊!就是收拾肠子的时候实在是太难闻了,真的太恶心了。

“哎?小玲,那猪油咋办?”朱宝琴看着这么多的猪油有点犯难,这要是一年一头还好说,以后要是经常杀猪的话,这么多猪油可怎么办?

“我看还是便宜的卖掉吧!”

“卖掉?我看还是自己榨油吧!”冯珍有点舍不得。

“妈,这东西以后有的是,要多少有多少,再说,你和我爸年纪大了,总吃猪油对身体不好。”钟玲是有知识的人,听她这么说冯珍也相信是为自己好,看来以后还真是得少吃。

“不过,妈,你得给咱家的小馋猫留点好吃的,还有,把大骨头留下炖汤喝,对身体好,你和我爸也要喝。”大骨头汤是很好的补钙的食物。和邻居借了马车,丁荣和朱春来就去镇上了,估计过了中午才能回来。钟玲让丁荣给她定一些报纸,她想知道战场的最新情况,收音机自己未必有时间听。

钟玲抓紧时间,把大骨头用小火熬上,农村杀猪是不留大骨头的,把肉剃干净就扔了,不像以后城里的人还要花钱买,钟玲特意让人多留了点肉在上面,这样全家吃起来也好吃,钟玲挑了一块五花肉,因为家人偏爱肥肉,还要留出送给邻居的,可以不吃喜,但是不送点给邻居会让人家说闲话的。朱宝琴已经送去了。

小花花尽管在杀猪的时候躲进屋里不出来,可是闻到肉味儿了,高兴的直跳脚,看她现在真的比过去结实多了,人也越来越水灵了。钟玲得了空,就找个小凳子坐下,一边烧火,一边抱着花花讲故事。

“累了就歇会儿吧!花花让我看着。”冯珍收拾好了院子就看见钟玲抱着孩子。

“没事,到是妈忙活了一大早上了,赶快躺一会儿吧!”老人都没说累,哪里敢说自己累,让你歇歇的意思是知道你辛苦了。钟玲是知道的。

“妈,我送去了,陈大娘让谢谢你呢!”朱宝琴给邻居送肉去了,这是传统,有好吃的,要给邻居送点,有时邻居家也送东西来,就连饺子也是会送的,如果家里来了客人,有时也会让邻居作陪。

“行,我知道了,你再给西院的钱叔家送点,总是麻烦人家的。”冯珍留了五六斤的肉。

“行,我一会儿就去。”冯珍带着小外孙女进屋去了,留下钟玲和朱宝琴。

“小玲,和你说个事儿。”看朱宝琴神秘兮兮的,肯定是有八卦了。

“啥事?”钟玲好笑的看她。

“你知道常红梅吧?”

“知道,她和我是一个村的。怎么了?”钟玲很好奇。

“她呀,和咱村钱叔的儿子,在她家房后亲嘴儿,让她丈夫抓住了,一顿好打,村里人都知道了。”

“谁?钱叔?哪个儿子啊?”钟玲不明白,钱叔家也算很熟的,他家哪个儿子啊?

“就是小儿子,今年才十八,也不知道咋勾引人家的,听说她丈夫把她打个半死。”

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“是吗?”十八?也太小了吧?正常来说也不算差距太大,可是一个已婚的女人和一个

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