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被齐楚拉到宋思未身旁了。
她抬头见燕若水的瓜子小脸上满满的都是失望,耳畔忽然响起了祝佳说的话,难道燕若水对宋思未真的有意思?
齐楚仰头望着她,谄媚道:“舅妈……我们是一队的了。”
宋思未语气毫无起伏:“在这一件事上,你有两个地方是做错了的。”
“哪里有?”齐楚不满的嘟哝。
“第一,比赛的结果不重要,重要的是参与的过程。因为你急切的想要赢得这场比赛,并撒了谎,这是第二。”他注视着齐楚,接着说,“退一万步说,就算你赢得了这场比赛,你又能得到什么?”
“我要成为最好的,让所有人都以我为傲。”
冉小灿见宋思未温和的目光瞬间变得凌厉异常,连收拾东西的手都停住了,赶忙将齐楚拉到一边,哄道:“你要是考试第一名,我也以你为傲。”
齐楚哼了哼,说:“那些题目对我来说小菜一碟,我是不屑做这么简单的题目。”
“齐楚——”这两个字几乎是从宋思未牙缝里蹦出来的。
冉小灿见形势不对,训斥道:“你这孩子,那么多话,还想不想赢比赛了?”
齐楚没再犟嘴,虎着脸开始看乳扇制作过程。她松了一口气,转头看宋思未将透明液体放进锅里,开了火。
她站在一旁和装饰一样地看着他忙活。
宋思未忽然转头凝视着她,半晌后说:“把桌子上的牛奶递给我。”
她呆愣两秒,随后飞快的拿过牛奶递给他。吓死她了,她还以为宋思未要跟她谈谈齐楚的教育问题呢。
齐楚无精打采地趴在桌子上,目光在宋思未和冉小尘之间来回穿梭。
冉小灿环视四周,发现除了他们这一组,其他人都笑容满面,一家人其乐融融。也是啊,他们又不是一家人,在一起都觉得有些尴尬呢。他们仨总不能再一起干瞪眼吧?
“你……做饭手艺怎样?”她揉搓着衣角,故作自然地问。
齐楚多嘴回答道:“手艺相当好。”
“额……”
“下次我带你去我家,让你尝尝舅舅的……手艺……”
宋思未眼神似飞刀,只一下齐楚就乖乖闭了嘴。他将纤长的手横在那一锅酸水表面,之后打开瓶盖将牛奶倒进去,牛奶瞬间凝固。
“咦,牛奶怎么变成这样了?”她顺手拿起乳扇制作过程,仔仔细细看了一遍。
他拿着筷子在锅内快速搅动:“牛奶遇酸凝结是因为蛋白质发生了变质。”
她蹙着眉想了想,不假思索地问:“胃里面不是也有胃酸么?那我们喝牛奶,怎么没有凝结?”
宋思未手上没停,薄唇微动:“因为胃酸里有分解蛋白质的蛋白酶,可以把蛋白质转换成氨基酸。”
“噢!”她茅塞顿开地指着制作过程问他,“上面写水温到七十度左右的时候加入牛奶,你怎么知道它是不是已经七十度了?”
宋思未手一顿,转过头注视着她,良久后说:“因为材料本身原因,塑料离心管水浴加热的温度在七十度左右,时间长了,能估一个大概。”
她干咳两声掩饰尴尬,转移话题道:“需要我帮忙么?”问了又听不懂,简直就是自讨没趣。而且看他的反应,估计快到发飙的临界点了。也是,她都把他当成移动百科全书了,能不烦么?
“不需要。”宋思未没有半点迟疑,回答的相当干脆。
直到宋思未将那一锅凝固了的牛奶用筷子搅成了丝状,他才抬眼问冉小灿:“现在可以做乳扇了,你要不要试试?”
冉小灿望着锅里乳白色丝状的东西,搓搓手跃跃欲试,满脸欣喜地点头回答:“想。”
宋思未慢条斯理地拿过筷子,声音如潺潺山泉:“你仔细看我的动作。”说着将手浸入一盆凉水中,之后用筷子夹起一部分乳块放在左手上,两手飞快的揉捏,十几秒后乳块就摊开成饼状,然后将其两边卷在筷子上,将筷子的一端向外撑大,使奶块形状呈扇形,不消片刻雪白的乳块在他手中就成了乳扇。
他将成型的乳扇晾在桌子上,问:“看清楚步骤没有?”
冉小灿和齐楚面面相觑,随后动作很一致的猛摇头。无奈宋思未只能再次演示,待他演示完后冉小灿硬着头皮接过他递过来的筷子,不自觉摸了摸鼻翼。
“先用凉水浸一下,手法一定要快,不然会很烫。”
“嗯。”她将手浸在凉水中,望着已经煮成丝状的牛奶,都
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