64.给周家帮厨下(第1/2 页)

林卿汐拿开竹片看了看锅里的骨头萝卜汤，已经是可以直接吃的了，咸淡适中不说，骨头和萝卜都炖烂了，香味弥漫在整个厨房。

林卿汐想到周明敏的三个孩子，拿出一个汤碗，从锅里盛了大半碗汤碗的骨头萝卜汤放在旁边，就拿来一个大木桶把锅里的汤舀到木桶里。

把汤全部盛出来后，林卿汐拿上盆子反手盖上木桶，免得热气全给跑了，接着往锅里倒了小半锅冷水，放上竹片，把剩下的馒头全部蒸上，刚好一锅可以蒸好。

林卿汐从橱柜里拿出三副碗筷，用盆子端着汤碗和三副碗筷去了堂屋，谢璐三姐弟坐在堂屋的炕上烤火。

“小璐，你们三个饿了吧？我给你们盛了半碗骨头萝卜汤，一人吃一点填一下肚子，也暖和一下，”林卿汐一边说一边给大家盛汤。

“谢谢阿姨，”谢璐闻言礼貌的向林卿汐道谢，三人对她的印象很好，也很喜欢和认可她，要不然孙大娘和他们说了，林卿汐和周明白没有结婚不能直接叫妗子，她们就直接叫林卿汐妗子了。

“谢什么，你们快吃吧！等吃完，你把碗筷放在院子里的大盆子里就可以了，等会会有人洗的，”林卿汐交代一声，就去厨房去了。

她刚到厨房，孙大娘和周明敏以及周明白就进来厨房了，原来三人刚刚是去周桂塘家请周周明白的爷爷奶奶去了。

在周家村，别人来自家吃酒都是提前去请，只有自家长辈，必须得要家里的下一代去亲自请，但一般都是父母去请的，但暖屋宴不一样，住新房子代表家里家里的大喜事，和家里小辈成家以及满月酒一样重要，就需要下一代去请，也就是需要儿子这一代去请，代表着家里的小辈长大成人了，可以挑起家里的大梁了。

周明白来厨房暖壶和两个碗就出堂屋了，周明敏和孙大娘就留在厨房帮忙了，家里招呼客人用不上她俩，又不好留林卿汐一个人在厨房干活，她俩也只能待在厨房里打下手了。

“大娘，明敏姐，已经是十一点半了，什么时候上菜？村里其他人应该也快要到了吧？”林卿汐坐在灶台前的长凳子上，烤着火，还时不时的往灶里添点柴火。

“马上了，我们回来的时候已经看到大家抬着凳子和桌子往我们这边走了，”孙大娘一边叮嘱大门口一边心不在焉的说道。

“娘，村里人过来了，你去问一下爹，看什么时候上菜，”周明敏和孙大娘两人不错眼的盯着门口，终于在他们感觉到眼睛酸疼的时候，门口有人走了进来。

接着，又陆陆续续进来了不少的村里人，然后就是孙大娘的娘家人。

孙大娘先去把娘家人招呼好，转身就去找了老伴周桂林，和她确定了上菜的时间，就回厨房交代林卿汐做菜了。

“孙大娘，你去找几个男同志来上菜，明敏姐，你帮我把这些大碗摆放好，我要开始分菜了，”林卿汐吩咐着母女俩干活，一时间整个厨房都是林卿汐的声音，孙大娘母女俩就知道埋头干活。

等周明敏把大碗摆好，林卿汐就拿舀水的木瓢开始分菜了，先把木桶里的骨头萝卜分好，分了十大碗。

刚分好才，孙大娘就带着四个男同志进来了，四人一人拿着一个上菜的木板，端着汤碗就出去上菜了。

接着就是梅菜扣肉，林卿汐拿着两块湿透的毛巾把梅菜扣肉从笼屉里端出来放在厨房里的案板上就没有管了。

梅菜扣肉拿出来后，中间和下面这两层笼屉就空出来了，林卿汐把前锅里蒸着的馒头换到了笼屉里继续蒸，她交代周明敏刷锅，带着孙大娘去院子里把锅里的猪肉炖粉条酸菜也给分了出来。

菜分完后，院子里的锅就空了出来，林卿汐让孙大娘往锅里倒了半锅水，说她等会要用，就去厨房炒菜了。

林卿汐打算先把红烧鱼的汤汁给做出来，她往锅里倒了点油，然后加水，接着又直接从空间里拿出一个做红烧鱼的料包丢进锅里，就盖上锅盖熬煮。

煮了差不多几分钟，水开后，加入定粉水勾芡，然后把汤汁淋在昨天就炸好的十条鱼上，就放院子里的锅里去蒸了。

林卿汐重新刷锅，锅热后就倒油，油冒烟后就把提前切好的熏兔肉倒进锅里，然后放去姜片和干辣椒直接爆炒，又过了会，加了点水盖上锅盖煮一下。

兔肉是熏肉，只要稍微煮一下煮软一点就可以了，她往兔肉里放了红辣椒和芹菜，在爆炒一下，就直接盛出来了。

三只熏兔都不小，又加了红辣椒和芹菜，勉强分了十个中碗的菜出来，有把锅刷了一下，林