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锅是向旁边的摊位的大叔借的，俺大叔很殷勤，询问了这炒虾仁的方法他是否可以学之后，二话没就拿了铁锅，码好灶台，点火烧炒，一点部不含糊，连他的鱼摊都不管了。

在萧笑当场要给少年做鱼的时候，周围一些卖鱼的人都伸长脖子来瞧了，只是他们畏惧夏禹天衍，也不好意思偷学。只是偷偷的看。萧笑本来的意思就是想借教少年做鱼来告诉这些人鱼肉和其他水产的吃法，以及保存方法。当然不介意他们来偷学。和少年说话的声音也大，一点没有私藏的意思。渐渐的人们似乎也明白过来，慢慢的都聚拢了过来。

“其实下次你做鱼的时候，可以放一些蘑菇进去。”萧笑向少年说。“蘑菇的鲜香，可以压住鱼肉的腥味，鱼汤会非常的香。”

“真的　？”

“嗯。”

“蘑菇不是有毒的吗？”

“”萧笑无语，他还以为这里的人认识蘑菇，看向夏禹天衍，那家伙摸摸鼻子，把脸扭到一边。“蘑菇有些没有毒，有些有毒。像一些颜色比较鲜艳的蘑菇，那是绝对有毒的。算了，反正你也不认识，还是是不要用了。”万一人家误食中毒了，他还要良心不安。

“哦！”

“对了，你们家冬天才这么多的鱼吃，一定很幸福吧。”原谅他胡扯，他也不容易啊！眼前的少年，实在太没亲和力了，几次想办法拉话，都没让对方把话问出来。

“冬天。这些鱼是放不到冬天的。”

“啊，为什么？”一脸的不可置信装的。

“会臭的。”

“你们可以像腌肉一祥，把鱼洗干净了腌制，再把它们挂在通风向阳的地方风干吗。这祥的话是可以放很长时间的。”

“真的？”有人伸长脖子来问。

“对啊。洗干净了。就像我刚才那祥，鱼头里的鳃也要去掉，用盐腌制之后，挂在太阳下，或者通风的地方，让他里外都干了之后，就是鱼干，吃的时候，拿下去煮好了。也不会才现在这么腥了。”

“天啊！没想到，没想到。原来是这祥。要晒干了。怪不得了。我们以前也腌制过鱼的，只是每次都会臭掉。如果这个方法可行，那以后我们就不用害怕没有吃的了。”

“是啊，是啊！”

“还有，要是天气不好，你们也可以用烟熏的。就是烧一堆火，把腌制好的鱼熏干。这祥也可以保存很长时间。”

“天啊！谢谢，谢谢。”一群人不知道怎么感谢。知道怎么保存鱼的方法，相当于告诉他们冬天怎么活下去啊！

“嗯，好香，什么味？”

“是鱼，怎么会，怎么会这么香？”

“不行，还要熬一会儿。”在众人伸长脖子的时候，萧笑说，“等这鱼熬成白色的，那味道才是正宗的。”

“白色的？这鱼汤可以熬成白色的？”

“嘿嘿！等着吧。”萧笑只是笑着，转身开始做他的白灼虾。这白逍遥是个绝对不吃亏，只是说给他做好吃的，结果人家一不小心，自己把虾仁全部都给剥了出来。好吧，就算剥出来也没多少，他也不能太小气不是，一会儿做好了，肯定要让周围的人尝尝，可是，这么多有上十斤吧？

他现在手里又只有姜和酒这两种材料！怎么办？

好不容易得到这么多的虾仁，他还想逛街的时候当零食呢，清炒什么的吃多也是会腻的。

对了，他有水果酱和辣椒酱。天啊！哈哈！真是老天善待他这个吃货。

有了水果酱，和辣椒酱，萧笑忽然觉得自己很幸福，整个人差点都要飘起来了。一边的夏禹天衍看到他这模样，无奈的只能摇头。

白逍遥弄来的那块大猪肉，连肉带皮，差不多就五六斤，可能是因为听到萧笑说的红肉没油的原因，上面只有薄薄的一层红肉。

萧笑让其把猪肉全部切成片在铁锅里炼油，油香不一会儿就吸引了周围不烧肉。明明只是把肉的油炼就出来，可是这里的人却很少试验过。现在看到有人这么做，再闻到那香味道，眼馋是一定。

找了个小陶罐，将多余的油先沥出来。油炸当然也是不能浪费的，萧笑小时候可是非常喜欢吃炼油之后油渣子的。现在又水果酱，还有辣椒酱，没有浪费不是，　就是没这些，拌点盐也好吃。

沥油的时候，萧笑用自己带到碗把油炸拌了水果味和辣椒味的，分给夏禹天衍，白逍遥，那卖鱼少年和大叔吃了。得到的赞赏自然不用说。那卖鱼少年甚至在吃了几口之后说要留一些给他进城卖猎物的老子吃。