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若离被老夫人训斥也不气馁,撒娇道:“那些菜肴十分复杂,厨子们怎么能做来。若离也不亲自动手,让踏歌动手就是。”
老夫人这才点头玩笑道:“既然是踏歌去做,做得好了,我就重赏踏歌!”
若离得了老夫人的允准,带了踏歌到厨房准备。几个厨娘看见小姐来了,都有些不知所措。
若离也不多说,指点踏歌做了一个糖醋江鱼,四样素色小菜。又做了两样点心当主食,一并给老夫人送去。
虽然只有简单的两个菜,却都是老夫人从没见过的。两样都是红艳艳的,十分招人胃口。老夫人指着那糖醋江鱼:“这鱼怎么烧得这样好看,都是用红油烧的吗?大热天吃这个,只怕上火。”
“我知道祖母不吃辣的。这鱼看着红艳,却不是红油,而是柿子。”若离介绍道,“祖母尝尝就知道了。”
见老夫人点头,王嬷嬷用小碟子盛了一点,放进老夫人的碗里。老夫人低头试了一小口,回味道:“当真不辣,竟然是酸甜的。色味俱佳,实在好吃。”
王嬷嬷看老夫人有了胃口,十分高兴。老夫人尝过糖醋江鱼,又指着若离做的一色点心问道:“那个是什么?也没见过。”
若离连忙将小碟点心捧到老夫人跟前:“这是核桃花生奶酥,先用牛奶煮过核桃和花生,然后压碎,再拌上奶酪与麦粉,最后上锅蒸熟就成了。”
“听着就好,我也来尝尝这个。”老夫人又吃了两块奶酥并一些小菜,“竟然每样都好吃!你这丫鬟也算手巧,以后有什么新花样,就叫她来做给我吃。”
若离正求之不得,高兴的答应下来。一顿饭下来,自己和老夫人的关系拉近了不少。
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