第18章 第18章(第1/2 页)

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最先把干硬的绿豆倒入盆里泡发。

然后把家里以前熬中药用过的陶罐洗干净架起来点着火。

“是要煮牛奶吧？要不要我来帮忙？”钱华芳对小妹嘴里说道的饮品还是有点好奇的，蹲过来问道。

“不用，这个锅小，我一个人就可以做好。”唐蜜慢慢地等陶罐热起来，陶罐煮牛奶是最好的，而在煮牛奶的过程中也要非常细心，一不小心就会煮糊，“嫂子你要没事可以在旁边看着，等我做好后觉得好喝，嫂子你以后也可以自己做。”

“那我学一学。”钱华芳也不扭捏，走过去看着，“小妹你要真想去县里买，我可以帮你，家里的事也不多。”

唐蜜心里正有这个想法，她还想等这个生意做出去了，将来鼓励她妈和嫂子也可以用自己的专长做点小生意开个小店，不用局限于小渔村。

唐明毅在一旁看了会儿，明白这个喝的短时间内做不好，干脆去把院子里的柴给劈完。

其实他心里的好奇和期待也不比媳妇少。

他自己的妹妹自己晓得，除了对美这点过于执着，其他没什么不靠谱的，说话做事有的时候会想一出是一出，但说出的话都会做到，做的事也没坑到家里人过。

鲜牛奶煮好后唐蜜把它一分为二，“丰丰，想不想喝牛奶？”

丰丰歪着头看向小姑，抿着小嘴，像是在做什么重大的决定，最后还是坚定地摇摇头。

“我不喝，小姑，你用来做好喝的。”

“真乖，等小姑给你做比牛奶还好喝的。”

端起煮好的牛奶进厨房，“大嫂你帮我把灶烧起来，小火慢慢烧。”

往锅里倒入几勺糖和一抓茶叶，小火慢慢翻炒出焦糖色，糖都已经融化和茶叶混合在一起。然后端起暖水壶，一壶能装两升水。她把壶里三分之二的开水都倒进锅里，自家喝的奶茶比例可以高一点，二比三左右，搅拌两下就成了棕色的焦糖茶水色。

最后倒入煮好的一半牛奶，慢慢再次煮开，小心捞出里面的茶叶，这样简单一杯焦糖奶茶就做好了。

丰丰靠在妈妈的大腿上，两边脸颊鼓动在吃龙眼，眼神一刻不离地看着小姑的动作，尤其当闻到一阵浓郁的香甜奶味时，他还不知道这是什么味道，只嘴巴在不停地吞咽口水，比手上的龙眼荔枝还诱人。

好想喝。

“这就做好了？”钱华芳一边看着小姑子的动作一边听着小姑子告诉她的一些注意事项和奶、茶叶、糖和水等的比例。

“对。”唐蜜用大的勺子把做好的奶茶都盛起来，一个盆装不下，用了两个盆。

她转头看嫂子和侄子盯着她手上的奶茶时那一模一样的垂涎三尺的馋样，好笑道，“等凉了用井水浸一下会更好喝。”

钱华芳收回自己渴望的眼神，讪讪道，“想不到茶叶也可以和牛奶一起煮，煮出来还这么香。”

香到让她都迫不及待地想喝一口。

对创造出这种奇异的饮品的小姑子说道，“小鱼，还是你脑瓜子巧，这种做法都能想到。”

“这种饮品叫做奶茶，也不是我自己想出来的，是之前在报纸上看到过，做法简单又新奇我就记下来了。而且据说这种喝法对住在北方草原上的同志们很常见，就跟我们的茶叶一样。”

唐明毅也闻到味道被吸引近厨房，“奶茶？奶和茶一起煮出来的，这个名字接地气，好记。”

钱华芳点头，问道，“那剩下的那半奶茶和绿豆又能做成什么？”

亲眼见到茶叶和牛奶搭配做出闻着就好喝的奶茶，她对接下来的绿豆和牛奶抱了更大的期望。

“这就要大哥帮忙了。”唐蜜嬉笑着看向唐明毅，“大哥，你去帮我把绿豆磨成浆好不好？”

“你这小机灵鬼。”唐明毅笑笑，“走吧，就只要磨成浆就可以了是吧。”

唐蜜小鸡啄米似的点头，“嗯嗯，我去帮忙往磨盘里加豆子。”

家里的磨年年都会用，拿出来洗也方便。

拿个凳子放在磨口处，上面放上一个盆用来接磨口流出的绿豆浆。

第一遍磨出来的绿豆浆还有些粗，又继续磨第二遍。

第二遍磨出来的绿豆浆就很细，手拈一下拈不出粉，都是浆水。

钱华芳看着盆里的绿色豆浆水猜道，“这个也要煮吧？”

“对，煮开就可以了。”