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沈立冬帮不上什么忙,只能在厨房里帮着看看火。
烧得差不多了,有热气从锅盖上冒腾了出来,沈立夏揭开了锅盖,听从沈立冬的提议,加入陈皮和八角,盖了锅继续烧着。
等到猪下水完全熟了,沈立冬又让沈立夏放入辣椒跟味精,但是这个时候沈立夏难住了。
“冬儿,什么辣椒跟味精?花椒跟胡椒倒是有的,辣椒没有的,至于味精,姐姐听都没听说过。”
“哦,可能冬儿做梦的时候没记清楚,辣椒可能就是姐姐说的胡椒吧,放点胡椒粉就行了,至于味精,冬儿记得就是可以提鲜的调料,至于名称,可能冬儿没记清楚吧。”沈立冬随便找了一个理由搪塞着。
“姐姐知道冬儿说的是什么,可不就是鲜粉嘛。”
“鲜粉?”
“嗯,是苏记的祖先研制出来的调料,放入之后可以让各道菜肴都鲜美无比,味道上佳。不过这鲜粉可不便宜,就这么小小的一瓶,要一两银子呢。”沈立夏利落地方了胡椒粉之后,小心翼翼地倒了点鲜粉入汤水里。“幸好大伯母不在,要是大伯母在家的话,姐姐可不敢随意用了这鲜粉。”沈立夏小声地说着。
沈立冬拿过鲜粉的瓶子,倒了一点粉末到手上,闻了闻,就这东西,不过是区区鱼粉而已,就要一两银子,沈立冬佩服古人的智慧的同时,不得不感慨,果真是无商不奸啊。
“冬儿,可别浪费了这精贵的物件。”沈立夏赶紧从沈立冬的手中取过鲜粉瓶子,将其妥善地安置到原位,生怕晚了一步,被沈立冬又拿去浪费了。
沈立冬见了,嘴角撇了撇,有些郁闷。
姐姐咋就这么不信任她呢?
不过此时的沈立冬郁闷归郁闷,
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