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顺着慧明手指的方向，丁三看见一个黑不溜丢的小灶，上面扣着一个大勺，还凄惨的挂着几根稻草。

“好吧。。。。。。”她无奈的挽起了袖子，准备清理灶台，瞄了一眼一旁发傻的慧明，冲挑好的菜一努嘴，“还不洗菜去！”慧明一听，赶紧小跑过去打水洗菜。

这小灶好久没用了，里面灶灰忒多，扒拉半天，弄得她灰头土脸的，大勺也是刷了又刷，烧上了水。这边收拾妥当了，慧明那边也洗好了菜剥好了笋，大眼睛水汪汪的瞧着她一脸的期待。

她挑了挑眉，抄起一把分量不轻的菜刀，切去笋的老根，用刀背拍松，改成了段，随后又把香菇去了蒂分了瓣，改好刀，这时锅里的水也开了，往开的水里面倒了少许油，随即把油菜，香菇，笋依次焯了水。

慧明见她往开水里倒油，十分好奇的问道：“丁施主，为什么要在水里面放油啊？”丁三一边忙活着一边说：“往里面倒上点儿油是为了让它保持色泽青亮，炒出来好看。你别看这炒青菜看似简单，实际不然，老了发柴，生了没味，所以这火候是关键，事先把青菜走水断生既不用担心不入味也不会怕炒老，正所谓是一举两得。”说着把焯好水的油菜过了遍凉水，叶白冲外规规矩矩的在盘上摆了个圆，自己这边忙活，那边也不让慧明闲着，支使他剥蒜，切末。

锅底倒了少许底油，待油温七八成热的时候丁三一抖手腕向锅里撒了一把蒜末，铲子跟着翻了几下煸出蒜香味，紧接着倒入香菇翻炒，放少许盐，酱油，糖上色入味，又勾了个薄芡，出锅后淋在摆好的油菜心上。

香菇菜心出了锅，她刷了锅紧接着又噼里啪啦的炒了笋用酱油闷着。

一时间金龙寺的厨房香气四溢，慧明也是擦着哈喇子盯着刚出锅的香菇菜心，一脸钦佩的挑起了大拇哥，“丁施主，你可真了不起啊，这菜看样子感觉比法海大师做的都好吃！”

“那是自然，咱上辈子可是个吃货~”丁三得意的说。

“丁小兄弟不止厨艺了得，记忆也了得啊，上辈子的事儿都记得~”门外一个好听的声音打趣道。

回头一看，展昭正倚在厨房门口，像是来了有一会儿了。

“展施主，你也过来了~”慧明冲他打了个招呼，视线重新移回到菜上。

“嗯，闻着味儿就过来了。”�