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根头发她也担待不起!
从食材的准备到烹饪的全过程,她身边的旁观者不下四五人。
侯爷,您吃顿饭,容易吗!
……
四样冷盘,四种颜色。
“……白的是山药丝,蘸料汁很鲜美,”
大厨兼主人挨个向客人侯爷介绍:“玫红的是樱桃酱渍春藕,有一点甜,很脆的!”
任昆不喜欢吃甜食,但这个樱桃酱实在太美味了,锦言欲罢不能,十分有必要显摆显摆。
“……白绿的这个是毛豆和豆腐……”
盘中,白色绿色的小方块整齐码放,清新爽口。
任昆尝了尝,噫?好味……
“毛豆煮好打成泥,调好味道,放模子里塑形,做法很简单。”
黄色的是煎鸡蛋饼,一眼就能认出来。
任昆挟了一箸,这是……蒲菜?
“侯爷好厉害!”
轻飘飘送出一记马屁:“的确是蒲菜煎蛋,您平素喜欢蒲菜炒肉,不知用来煎蛋,合不合口味?”
回答她的是重重的一记点头,以及再次伸出的筷子。
任昆心中满是惊喜,她竟有这般好厨艺?
仅仅四样冷盘,已让他意外连连,接下来的,会是什么?
(屏幕闪过字幕:广告之后,更多美味……)
身为主人,哪能真插播广告?
一盘炒虾仁,成功令任昆慢了下来:“……这是?”
他疑惑地看了锦言一眼,又挟了一筷子,慢慢品味……虾仁嫩滑,鲜味十足,另一股味道是……没错,是茶香!龙井茶?
仔细看了看盘里的菜肴,粉白的虾仁间果然点缀着片片嫩芽,先前没注意。
“这是龙井虾仁,味道不错吧?”
这个,可是她的拿手好菜!
任昆觉得,这是自有记忆以来,味道最好吃得最舒服的一顿饭,无论哪样,都令他的味蕾爆开一连串的快乐和满足。
美好的一餐最后以竹荪土鸡汤收尾,完美至极。
“侯爷,我的厨艺还能入口吧?”
锦言有点小得意,从餐桌食物的残余情况看,客人是很给面子滴,堪称光盘运动。
任昆重重点头,意料之外的大惊喜!最好的回礼。
“你如何学了这等好厨艺?”
她就象座挖不尽的宝山,以为已经很了解,转个弯,扑面而来的又是另一个惊喜和不同。
这小丫头……他幸福地想叹息。
“侯爷有所不知,”
锦言一本正经道:“凡是吃货,或多或少都会有那么几个看家菜式,吃得多了,自然就会做,这与久病成医是同一个道理。”
好吃者。日常一日三餐也追求好味道。
不论是美食家还是普通吃货,都不可能每餐饭都有大厨料理,无人下厨时,自然是自己动手安慰挑剔的味蕾与肠胃。
这样啊……永安侯摸摸下巴。听起来似乎有几分道理。
又想起一事:“听闻大厨子都有独家秘方,你?”
她应该也有的吧?
他虽不好吃,什么御宴名厨的,见识过不少,这般欲罢不能的绵长回味还是头一回。
独家秘方?看来侯爷吃得很哈皮嘛!
“有啊,”
笑得特不正经,语气却煞有介事:“这个独家秘方,是每一个专业的非专业的掌勺者的最高追求境界……”
这么神奇?
感觉很违和啊,不过,这顿晚餐确实是最好味的。
“那是什么?”
她鲜少有这般洋洋得意的吹嘘……呃。不是吹嘘,是不谦虚。
“诚意。料理食物的人满怀诚意,用心烹制最好味道的心意。”
摇身变神棍……不,是文艺抒情范儿。
“仔细挑选食材,选择最新鲜最优质的悦性食材。不是嘴巴吃下去的东西才叫食物,那些好看养眼的,让你一眼看到就立刻感受到愉悦的,也是供养眼睛的美味!”
“……还要加入对享用食物的人的心意,当然最重要的是,因为侯爷知道它不是平日厨房准备的,在进食过程中就有一份与平常不同的心情。于是食物就多了一些看不见摸不着的东西,变得更加可口起来。”
“用心做出的,都是美味。”
吃货做总结语。
任昆沉吟。
“当然,这并
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