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略用开水焯了，再过凉水降温，浇上蒜泥、香醋，跟事先用热水煮熟的粉丝拌匀，一口下去清爽极了，瞬间消解了吃肉造成的些许腻味，休息一下还能回饭桌上大战三百回合。

再加一个用羊大骨和鱼骨熬出来的白色浓汤炖制的香干沙煲，里头加了不少好料，什么海带、瑶柱的，全是精华，连汤带水吃一口，鲜着呢！

如今展鸰对豆制品的开发和研究已经十分精细，上到简单的豆浆、豆腐，下到豆皮豆干豆腐乳，当真是无所不包。

前儿她还炸了一回辣条来着，加了白糖、孜然、辣椒面、胡椒粉什么的，味儿一点儿不比现代社会的辣条差。纪大夫口口声声自己不大能吃辣，也不方便多吃油炸的，当时还梗着脖子死活不要，可大半夜爬起来偷吃的是谁？一小半都进了他的肚皮，次日郭先生想找来当下酒小菜的时候发现只剩了一个空空如也的筐底，气的又狠狠做了一回诗……

他还委屈呢，抓着展鸰诉苦，“你说这叫什么事儿？那老货还有理了，说了做的都给他吃吗？我吃几口怎么就不成了，啊？你说说，我怎么就不能吃了！还作诗，酸死他吧！”

事后展鸰和席桐表示都很无奈，也很无语。

确实谁都能吃，可既然您想吃那就明明白白的说啊，问的时候一味装样儿的不要不要，那人家当然就以为你不吃，还美滋滋留着准备隔天当下酒肴呢，结果转头一看啥都没了，人家也委屈啊……

要说秦勇过来，最高兴的恐怕就是郭先生了。

他本来就爱吃点小酒，只是学生展鹤还小呢，展鸰和席桐这俩人摆明了不爱酒，老基友纪大夫酒量差又有自知之明，也不碰。所以基本上郭先生每天都是自斟自饮，连个伴儿都没有，也挺乏味。

如今忽然多了个爱吃酒也能吃酒的后生，两人每到饭点就碰个杯，嘶溜嘶溜吃几口，再说说各自的见闻什么的，嗨，美得很美得很！

秦勇这后生也讨人喜欢，对上他们这些老家伙没有一点儿不耐烦，说说笑笑都挺欢喜。

秦勇自己也挺喜欢跟郭先生说话，他小时候没怎么读过书，很是崇拜读书人。而且……来之前，肖鑫千叮咛万嘱咐了，千万千万得离那个笑呵呵姓纪的胖大夫远点儿，不然保不齐哪天就笑眯眯的把你拖过去活拆了！

“姓郭的老先生倒是挺好的，虽然看着挺严肃，读书人么，清高些是应该的。你小子不总愁自己没念过书么？那老先生很乐意教人，我那兄弟和他媳妇就见天的被捉了去作诗，隔三差五给骂的狗血淋头的……不过严师出高徒么！”

“唯独那个纪大夫！忒吓人了，就是天天儿盯着你的后背瞅，给你生生看出来一身白毛汗，整日念叨些个什么多少根骨头的……”

说这话的时候，肖鑫老大一条壮汉都可紧张了，明显是给祸害的不轻。

人多了吃饭香, 再加上饭菜本就好吃, 大家难免吃的有点撑。

展鸰就提议大家出去挖知了猴。

除了席桐之外, 一群人都满脸茫然的看她，然后齐声发问：“知了猴？”

那啥玩意儿？

听展鸰解释完后，众人又都齐齐换上一副“你在驴我”的惊愕, “那玩意儿真能吃？”

知了谁没见过？黑黢黢的泛光, 身上老些个腿儿, 还会飞，挺吓人的。除了灾荒年间, 谁吃那个！