第241章 给黛玉准备的早茶(第1/2 页)

知人善任，这是原红蕖一向最擅长的事情。

以香桃的能力，只是在林家做个厨娘，太屈才了，外面广阔的天地里面，才能大有所为。

就连香桃认的妹妹香菱，那是个会读书认识字的，如今在鹅儿村的庄子上，也承担起了账房的工作。

上次原红蕖到庄子上，差点没认出来那个泼辣大方的账房姑娘，会是以前听天由命、任劳任怨的香菱。

能够充分挖掘出这些女孩子们的潜在天赋，原红蕖觉得很有成就感。

但是这些女孩子不包括黛玉。

原红蕖任黛玉自由生长，并且基本会满足她的一切要求，无论她的想法是幼稚还是天马行空，原红蕖总是会想方设法为她实现，不让她失望。

如果昨晚没有在荣国府住下，她们早就计划好，今天早上安排一顿广式早茶。

虽然黛玉还没有回来，不过也不耽误原红蕖将早茶给做出来，然后送到溶月院里面去。

虾饺是黛玉点名要吃的，这也是早茶的精髓，平常一个月里面总会有三四次，出现在早餐的餐桌上，这一次自然也不会少。

虾饺的皮要薄如蝉翼，透出里面粉嫩的虾仁来。原红蕖将澄面和生粉按比例调配，加入滚水快速搅拌，面团在她手中揉捏，渐渐变得光滑细腻。手起刀落，原红蕖将揉成长条的面团分成大小相等的小块，然后取一小块，用刀背压成薄片，包入腌制好的虾仁。

蒸笼里的水已经沸腾，原红蕖将虾饺整齐地码在竹屉上。

转身又去准备叉烧包的面团，发酵好的面团散发着淡淡的酸甜味，她将秘制的叉烧馅料包进去，在收口处捏出花边。

原红蕖字进入厨房之后，手就没有停下来过。

直到天亮，她才算是将这一顿早茶准备好。

清晨的街道上还没有什么人，马车行驶的快一些也没关系。

马车上面，林家的几个厨娘和原红蕖一起，护着几个大食盒，往荣国府方向去。

溶月院里面，黛玉刚起床，雪雁紫鹃服侍她穿衣、洗漱。

这边她刚梳好头发，就听得门口处一阵抽气声。

接着就是王熙凤那夸张的声音，

“原姐姐，你是怕林妹妹在我家里吃不上饭吗？巴巴送了这些来！林妹妹多大的饭量，也吃不了这么多吧？”

“难得做一次，还能就我家黛玉一人吃？我要真做出那样的事，你还不把我给吃了。”原红蕖嘴角微扬。

“我这还是借林妹妹的光了，林妹妹快来看看你家今天吃什么好东西，让我们也见识见识。”王熙凤笑着，却没有喧宾夺主，让人上手去打开食盒。

黛玉方才已经出来了，望着那三个硕大的食盒，也很是惊讶：这不是食盒，这是厨房里面的蒸笼吧？

她本来想着在外婆家到底不方便，等洗漱之后，就回家去。

嬷嬷既然说了今早上吃早茶，肯定是在家里面准备。

“嬷嬷，”黛玉跑到原红蕖身边，抱住原红蕖的胳膊，小脑袋在她手臂上蹭了蹭，很是依恋，

“我回家吃就好了，你这样太辛苦，我舍不得。”黛玉小小声说着。

听了黛玉这暖心的小声音，原红蕖的心里顿时如同浸了蜜一样，甜滋滋的，觉得说不出的舒服，一早上的疲惫辛苦一扫而空，

“说这什么话，我答应你的事情，肯定不能让你还来回奔波。走吧，咱们吃早茶去！”

几人走进饭厅，黛玉望着那大的夸张的食盒，转头吩咐紫鹃，

“紫鹃，去喊几位姑娘也一起过来吧，大家一起吃也热闹些。”

话音未落，就听到门口传来迎春的声音，

“林妹妹，不用去请了。听说原先生做了好吃的送来，咱们不请自来了。”

“哎呦呦，这一个个鼻子比小猫儿还要灵一些，原姐姐可别笑话，都是冲着你的手艺来的。”王熙凤打趣着。

原红蕖没空搭理她，亲自上前去打开了食盒。

食盒揭开的那一刻，氤氲的热气裹挟着各种香气扑面而来。

最先映入眼帘的是晶莹剔透的虾饺，薄如蝉翼的外皮近乎透明，隐约透出里面红色的虾仁。每一只虾饺都捏出十二道均匀的褶子，宛如精致的工艺品。

咬上一口，外皮柔韧不失弹性，虾仁鲜甜弹牙，还带着一丝马蹄的清脆。

旁边的叉烧包白白胖胖，顶部裂开三道口子，露出里面红艳艳的叉烧馅。

轻轻掰