第42章 野山参(第1/2 页)
这一天停雪了,出了太阳,中午的时候太阳光很猛,照射在雪地里,李静怡他们看着地上的雪一点一点矮下去,地里到处都是水,湿漉漉的。
李静怡他们还要在草棚子里面待着,不能出去干活。
又过了一天,地上就变干爽了,也不冷,可以出去找食物了。翠婶子一家三口一起出去找食物。李静怡他们也往大雪山走去。
离得挺远他们就感觉到一阵阵寒意,看向大雪山,看到的是白茫茫的一片。他们不死心,走近一些看,大雪山还堆着厚厚的雪,白茫茫的一片,那雪能到膝盖那么高。树木上面也覆盖着厚厚的雪。雪地里还能看见有野兽的脚印。
一行人只能返回葛藤山。在葛藤山找半天,很多野菜都被冻坏了,除了几棵雪见菜,没有找到别的野菜,挖到三窝刺毛薯。刺毛薯是翠婶子告诉蕙婶子的,很好辨认。
他们第一次挖刺毛薯,刺毛薯长得挺丑的,刺毛薯长了很多毛,有些毛还很硬,会刺手。
三窝刺毛薯就装满了两个背篓。蕙婶子和李静怡背刺毛薯,李小夏他们没有东西背,去挖一些盐泥背回去。
一行人又一起去挖盐泥。
李小夏拿着锄头挖了一会,装了两背篓,发现后面的泥有些不对劲。
“阿姐,你过来看,这泥不一样了。”李小夏说。
大家走过去看,确实能看得出来,李小夏装到背篓里面的泥和小土坡上其他的泥不一样。到处挖了几锄头,都没有看见和背篓里面的泥一样的。
“这样的泥我们也挖一小背篓回去吧,到时候我们分开煮盐,就知道这样的泥里面有没有盐了。”李静怡说。
给李小冬的小背篓装满了盐,他们就各自背上背篓开始走回山洞。
他们回到山洞的时候,看过去小水潭另一边,翠婶子三人已经回来了,草棚子有火烟冒出来,可能正在忙着煮晚饭。
李静怡放下背篓在草棚子,拿起一根刺毛薯过去找翠婶子。
“翠婶子,你帮我们看一下,这个是不是你说的刺毛薯,可以吃的刺毛薯。”
翠婶子接过来看了看。
“是的,没错。把刺毛薯洗干净煮熟就可以吃,煮熟再剥皮就可以了,也可以削皮加水煮来吃,蒸熟吃也可以,吃法跟野山药一样。”翠婶子说。
”好的,翠婶子,我知道了。”李静怡说。
“翠婶子,你们今天找到什么食物?”李静怡问。
“和你们一样,也是找到刺毛薯。”翠婶子说。
已经问明白了,李静怡就拿着刺毛薯回去,蕙婶子他们还等着李静怡,想知道他们挖的是不是刺毛薯。蕙婶子觉得他们没有挖错,不过小心谨慎一些总是好的。
李静怡回到草棚子就跟大家说:“翠婶子看过了,说我们挖的这些就是刺毛薯,我们放心煮来吃。”
他们第一次吃刺毛薯,决定把皮削了,放在蒸食物用的竹篾篮子上面蒸熟来吃。
很快就蒸出来一篮子的刺毛薯,放上桌子,各人装到碗里面吃。
蒸熟的刺毛薯里面的肉是白色的,有淡淡的米饭香气,咬起来很松软,吃下去能吃饱肚子。
吃完刺毛薯 ,再煮雪见菜吃,雪见菜是长出来没有多久的,很鲜嫩。锅里面加两碗水,放油盐下去,煮开水之后,把洗干净的雪见菜放下去,雪见菜煮软了之后,打五个大鸟蛋下去,等鸟蛋煮熟,一人装一碗吃。
吃完了刺毛薯,再吃一碗雪见菜煮鸟蛋,真不错。
吃过晚饭之后,李小夏和李小秋很想知道,他们今天挖的盐泥有没有盐。
李静怡就让他们两个试一次能不能把盐煮出来。之前煮盐动手的主要是李静怡,这一次李静怡和李小冬在边上看着,李小夏和李小秋两个人去煮。蕙婶子拿了葛麻绳,一边编鞋子一边看。
李小夏两人把他们认为有盐的泥先搅溶,过滤,放锅里面煮上。和他们想的一样,得到一层不算厚的小盐粒。李小夏用竹篾刮下来装到放盐的竹筒里面。
然后开始搅溶那后面挖的一小背篓盐泥,经过和刚才一样的一番操作之后,大家都有些心急的看着锅底的水,火撤了,随着锅底的水越来越少,一直到最后,水干了,并没有白色的盐粒出现。
于是,他们就知道,这些泥里面没有盐。
“静怡,你看我们总共有的盐能吃多久?”蕙婶子问。
“我们的盐,吃半年应该是没有问题的吧?”李静怡说,她也不是很确定。