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个徒弟,凌蔚卫觉得现在排名倒也不奇怪。
其他人不说,唐探虽然是曹大厨的弟子,这两年却是和他学菜的时候多些,曹大厨也乐得徒弟吃小灶。
今年来参加比赛的选手们,大多是年轻人,最大的一个也不过三十五。所以曹大厨那些经验老道的弟子没来,只是派了这些年轻的过来感受一下气氛。
这就看出利弊了,这些弟子几乎是各管一摊,有的负责调味,有的负责切菜,有红案的有白案的,这一综合考查,立马泄了底。
倒是唐探之前跟着凌蔚卫的校园餐厅干过,小餐厅比大餐厅反而更练人。
大餐厅切菜、配菜、过油、烹饪全都是不同的人,而到了小餐馆就没有这么多人员配备了。别看梦起餐厅有两个切菜配菜小工,可以梦起餐厅那种火爆程度,忙的时候,他们这些厨子也都上去切菜。
所以唐探在他们这个岁数的人里,各方面还算是很均衡的。
凌蔚卫对虎子很放心,这小孩在烹饪方面的天赋惊人,而且聪明、安静、稳当,简直就不是这个年纪孩子该有的样子。这一点对比双胞胎妹妹灵灵就知道了。
虎子对管理公司的天赋虽然不如烹饪,架不住有颜恺宁这个好老师。摔摔打打的,也算是练出来了,现在做决策的样子也挺有气势。小模样很是有点颜恺宁的风格,听表扬的次数比颜恺昕要多很多。
凌蔚卫事先叮嘱了凌虎,参赛只是力量,证明一下自己,不用太看重。一开始也不要锋芒毕露,不管是什么行业,水都不浅。
虎子很听话,稳稳进了前十,不显山不露水的。凌蔚卫暗暗琢磨了一下,他的实力应该可以进前五。
曹峰的排名在众人里确实低,这让凌蔚卫忍不住想扶额。曹峰的年纪最大,学烹饪的时间最长。可他有一个最大的毛病,死板!
为了能让曹峰放松,灵活一些,凌蔚卫已经想了很多办法了。目前看来虽然有进步,但是并不是太大。
凌蔚卫做出来的菜肴,放在宋熙然和易图身上,那是一定要一边研究一边改进的,到了曹峰手里,那就讲究个十足十相似。在凌云集团旗下,这一招倒是好使,比较凌蔚卫的手艺能学个十足十也是实力,可放到今天这种比赛,他就要吃暗亏了,只能尽量做的好吃,却谈不上新意两字。
易图年纪比较小,到现在还没到十八,是这次比赛年纪最小的一位。凌蔚卫之前也叮嘱了,小心谨慎,不求名利。
最让凌蔚卫出乎意料的就是宋熙然,宋熙然的天赋不错,不过之前在家里被压制的太历害。宋家老爷子对孙女百依百顺,宋大厨也顺着老爷子的意思,把女儿碰到了天上。
就因为宋老爷子觉得宋熙然天赋不好,宋丽丽眼睛里压根就没看得起这个比自己小好几岁的弟弟,全家都是一副你没天赋,没前途的态度。
宋大厨虽然心疼儿子,可是却拗不过那爷孙,最后在宋丽丽和凌蔚卫闹烦了的情况下,还是厚着脸皮把儿子送了过来。
宋熙然根本不像宋家人说的那样,什么天赋不好之类的,反而凌蔚卫觉得这孩子很懂事,很能吃苦。
他接触烹饪的时间最短,虽然小时候学过一阵,但是被宋家老爷子判定没天赋后,就几乎没在家里动过厨具,因为这伴随着的就是嘲笑和不屑。
凌蔚卫有时候都琢磨,这宋熙然明明天赋不错,为什么宋老爷子看不出来?还是这里面有什么隐情。不过那到底是宋家的家世,从宋熙然和他学艺的那天起,宋家人就无权干涉宋熙然的生活了,宋熙然也跟着师兄弟们一起住在了行珍馆里,每天起得最早,睡的最晚,苦练基本功,直到梦起餐厅越来越多,他也被拉出去担当门户。
宋熙然的成功不是偶然,他的刻苦程度连同样被说没天赋的曹峰都比不了。
曹峰的实力有,只是被管傻了,总怀疑自己,而宋熙然是一开始就被人全盘否认了,一旦再次被肯定,那种心情凌蔚卫多少能理解他。
前面的几人都点评完,终于轮到在众人面前不太专业的颜恺宁和凌蔚卫了。
颜恺宁吃过见过的主儿,现在又被凌蔚卫养的嘴巴很刁,挑了一位点评,说的倒也头头是道。
到了凌蔚卫的时候,众人都安静了下来。
一开始有多不以为然,到最后知道他身份时候,就有多震撼。
资产高达好几十亿,这还是按照美元的价格算的。从凌云集团和英法考察团签订下合约的那一刻起,凌云集团的市值就翻了好几个饭,听说再过几个月就要正式上
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