第95章 做枣子(第1/2 页)

扛着装有草药的布袋，陈靖韬和闾师兄在闹市之中闲逛起来。

对于红枣之类的农产品在闹市中可以说是随处可见，很多农家人会从自家田地中取来一些成熟的农作物摆摊换钱，用于购置一些油盐之类的生活必需品。

而当下正是红枣丰收的季节，没走一会，两人便瞧见了一个摆摊卖枣的老汉。

老汉一看就知道是个实实在在的庄稼人，皮肤黝黑，身上的衣衫不仅缝补了许多补丁，更是因为穿了多年，整体看起来十分老旧。

他坐在地上，身前摆着两筐红枣，倘若有人在他前边稍稍停留，他便咧开一张笑脸，露出那两排缺了好几颗牙齿的大门牙，对着行人招呼叫卖。

陈靖韬和闾师兄走到老汉身前，老汉抬头看着二人，笑呵呵的说道：“二位，来点枣子？都是刚打的大红枣，甜。”

说着，还从筐里取出两枚枣子递给二人，示意他们尝一尝。

陈靖韬接过一颗枣子，看了一眼，拇指大的红枣，通体红润，泛着水灵，的确是刚打下来不久。

放入嘴里咬上一口，口感十分鲜脆不说，汁水同样十分充盈，而且还很甜。

陈靖韬满意的稍稍点头，询问道：“这枣怎么卖？”

老汉笑呵呵的说道：“左边这框一文钱一碗，右边这框两文钱一碗。”

说着，老汉从身后取出一个吃饭用的瓷碗，展示给二人看。

他就是一个普通农民，不是专门的商贩，连一杆秤都没有，计价方式也只是用最简单的碗来定。

陈靖韬朝着两筐枣看了一眼，左边的成色显然没有右边的好，都是一些个头不一样的裂枣，而右边的显然是精心挑选的，个头差不多一样大，而且个个饱满。

扫了一圈后，陈靖韬果断选择了右边的，也没砍价的意思，直接开口道：“右边这筐吧，要个十碗。”

听到陈靖韬一次性要那么多，老汉顿时两眼放光。

一般买枣的客人，都是拿着这玩意回去当些甜食，只会买上一碗左右，而且大多都选择的是那些裂枣。

像是这位不但买好枣，而且一口气买十碗的，实在不多见。

老汉笑呵呵的喊道：“好嘞！”

说话同时，他取出一个布袋，精心装了十碗，临了还多送了半碗，“客官拿回去吃着，要是觉着好吃再找我要，我家枣树多，个个汁水足味道美！”

陈靖韬只是点点头，付了铜钱，接过布袋便转身离开。

转而又走到一个专门卖瓦罐的店铺里。

这店铺不但卖瓦罐，同时还可以定做，店铺后边的院子里就有烧瓦罐的炉子，只要客人提出条件，他们都能烧制出来。

不过好在制作长命枣对于瓦罐并没有什么特殊的需求，陈靖韬挑选了一个差不多的罐子之后，付了银钱，便扛着瓦罐离开店铺。

出了店铺门口时，二人手里已经有不少东西了。

闾师兄一个人背着装有药粉的两个布袋，手里还抱着满满的一袋红枣。

而陈靖韬则是扛着半人高的瓦罐。

“还要买蜜糖。”闾师兄看着陈靖韬，出声提醒一句。

陈靖韬点点头，无论是做丸子还是制作长命枣，都离不开蜜糖，前者需要蜜糖密封保存，后者需要蜜糖增加风味。

“还能拿得下吗？”闾师兄看着陈靖韬，此时她已经拿不了其他的什么东西了，三个满满当当的布袋让她实在空不出手，如果再买蜜糖，就只能让陈靖韬一个人扛了。

陈靖韬想了想，点头道：“可以的。”

说完，转头便朝着一家专门贩卖蜜糖的店铺走去。

挑选蜜糖时，陈靖韬也多留了点心思。

这个时代因为科学不算发达，没有那么多添加物，不至于担心买到用糖霜勾兑而出的假蜂蜜，但如果不注意，买到含水量比较多的也不好的。

毕竟含水量比较少的蜜糖，才能更好的凝结，可以更有效的包裹住丸子和红枣，含水量多的制作起来时，会更麻烦一些，凝结效果更差。

而检测含水量的办法也很简单，不需要什么仪器，只要一张宣纸就行，将蜜糖滴在宣纸上，含水量多的会很快将宣纸浸湿，而含水量少的则会犹如露珠一样，粘在宣纸上，不会化掉。

好一番挑选之后，陈靖韬买了一罐上好的蜜糖，这才结束了今天的采购，跟着闾师兄大步返回道医馆中。

正坐在大厅里的三小童，瞧见二人又是大包小包，又是瓶