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有米面蔬菜。剩下的她买了大块的饴糖和几十斤山楂,准备起她在这时代的一次生意。
……
二月初一,西市大街,
罗莎丽亚的太白居正式开张大吉。
今天也是集日,来西市购物的人不少,来往的人流发现这里又多了一道风景。
一群孩子,有男有女,三五成群,手里举着一串串红艳艳的果子,边走边唱:
“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它透那着酸。
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。
站得高你就看得远,面对苍山来呼唤,
气也顺那个心也宽,你就年轻二十年。
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦,
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它透那着酸,
山里红它就滴溜溜的圆,圆圆葫芦冰糖儿连,
吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。”(注1)
冰糖葫芦,最早其实也要到南宋才出现,原本叫做“蜜弹弹”,明朝时称作“糖堆儿”,到清代,才被正式命名为“糖葫芦”。
唐代的人们是没见过这冰糖葫芦的,看这小吃诱人,听这歌儿吉利,不少人都上前好奇地询问。
见有人问,那些孩子都热心的相告,这是今天新开张的“太白居”卖的,才一文钱一串,更有热心的,就直接带人去太白居。
到了店门口,众人又发现门边的墙上用红布挂着一张条幅,不少人都是先看了条幅的内容,才去买冰糖葫芦的。
围着看条幅的人里,自然有认识字的,大声读给众人听:
“冰糖葫芦,其原料为山楂。
山楂,有散瘀,消积食,解毒,活血,提神,清胃,醒脑,增进食欲之功效。
凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。
但请注意:山楂有破血散淤之效,故孕妇忌食山楂!”
这里是点心店还是药店?一时众人有了疑问,但古代缺医少药,对这种治病的方子人们还是喜闻乐见的,而且一般店铺做生意,都只怕你不买,谁还会把食物的禁忌也写上?这店主倒是个有心人。
冲着对山楂和店主的好感,不少人进店购买,反正一文钱确实不贵。
酸甜可口的冰糖葫芦着实开胃,吃的人叫好,在观望的人也忍不住掏钱,一时间,太白居成了西市大街客流量最大的店铺。
不到半日功夫,太白居的冰糖葫芦就被抢购一空,罗莎丽亚只好笑着道歉,保证明天一定做更多的来买。
……
“这是你的。”
“这是你的。”
“你的…”
“每人三文钱,收好了。”罗莎丽亚给那些帮她做广告的孩子工钱。
这些孩子都是附近住户的孩子,以他(她)们的年龄,还成不了家里的劳动力,只举着冰糖葫芦,唱首歌就能得三文钱,家长们自然乐意。
虽然这些家长对罗莎丽亚并不熟悉,但也知道她买下了这里的房子,是准备在这儿长住了,一介弱质女流,又能对一大堆孩子怎样,所以家长也放心。
“罗莎姐姐再见!”孩子们挥手和她告别。
“罗莎姐姐,我们帮你剥山楂。”剩下的大丫,二丫,三丫是三姐妹,心灵手巧,是罗莎丽亚另外留下来帮自己干活的,每人另给十文钱。
“注意点,把坏的山楂一定要另挑出来。”罗莎丽亚自己边剥山楂边指点她们。
用这些孩子当流动性活广告,也是罗莎丽亚临时起意的。
煮制作冰糖葫芦的糖稀,是需要柴禾生火的。但考虑到自己手头紧,罗莎丽亚实在舍不得买集市上现成的柴禾,只好学附近的孩子,到郊外的小山上去捡树枝当柴烧。
孩子也是有自己的“小团体”的,对这个突然出现“抢”她(他)的柴禾的人,一开始都抱着排斥感。
发现这个情况后,罗莎丽亚二天再去,就用荷叶包了不少滚着糖浆的山楂果,这都是她试做糖葫芦的半成品,反正自己也吃不完,正好拿着套交情。
有了食物当中介,孩子们果然对她的好感大增,毕竟这山上也不是他(她)们的地盘,谁都可以来捡
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