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自下厨，将鱼去鳞，掏肚，油锅做好，炒一点辣酱直到香味爆出来，然后放在油锅里稍微煎炸，鱼尾和鱼鳍一定要炸的香酥金黄才好。再将鱼放在锅里中火久炖，葱姜蒜，花椒料，样样不少，白酒去腥，直到汤汁炖成稍微粘稠的褐色。然后装盘码好，周围放上一圈的土豆片雕花稍微点缀一下。

鱼是一定要留一条不能上桌的，取年年有余之意。

村子里的妇人虽然不多，但是终于到了一年唯一一次可以大展身手的时候了，每个人都早早的赶到村头，甚至现场做起了流水席上的半成品。

刘婶子就拿着油锅“刺啦刺啦”的炒着料。手底下是一盘盘新鲜的螺狮——冰凉凉的，并不是从河里捞出来的，大冬天的河里螺狮比较少，都是刘婶子家大缸里养的。其实这个东西简直就是有水就能活。

热油锅里滚着酱料、辣椒、花椒、麻椒、葱末、香料，炒的喷香四溢的油被刘婶子一勺一勺的直接浇在鲜螺狮的盘子里，一阵又一阵的油爆声伴随着喷香扑鼻的气息，引得围观的人无不探头，流着口水夸赞刘婶子的手艺。

几头现宰的猪被村子里的巧手们做成了一盘盘精致的菜品，米粉肉，酒蒸肉，溜肉段，肉丸子，还有炒肝尖，汤爆肚，烧肋条。鸡鸭鱼肉样样俱全，人生鼎沸的村头，夹杂着说笑声和吵闹声的香气简直要把山里的神仙都勾出来。

第三十章　除夕　（1259字）

苏继秋做的荤素狮子头受到了极大的欢迎，尤其是炖的软烂的肉丸，村里没牙的老人都能嚼的动。

小夏末大概是下午睡饱了，大晚上的就数他最精神。小腿有力的蹬着元宝的胸口，简直要化成一只小馋虫直接扑到香气四溢的佳肴上盖住。可惜他还有点太小，很多东西吃了也消化不掉，苏继秋喂了他几口菜，又抠了一小块糕点给他拿着。其实孩子也就凑个热闹，又能吃几口呢，夏末拿着油乎乎的糕点，咯咯地笑着抹了满脸渣子。

“看看人家继秋，这娃子在炳望他家天天长得跟没吃饱饭一样，人家继秋一养，这脸蛋子都圆上来了，来来来，奶奶抱抱哦~”村长媳妇凑过来，抱起小夏末亲个不停，元宝这个时候的注意力已经全都被美食吸引走了，夏末被抱走了以后，他看看苏继秋没反应，也就眼巴巴的看了看自己被抱走的娃娃，然后继续埋头猛吃。

流水席上最中间的一桌是村里地位和辈分比较高的男人们，往年本来应该有三伯的座位，今年苏继秋替了上去。苏继秋给元宝喂好了饭，让小豆陪着元宝玩，然后去那一桌挨个儿的敬酒。

几杯酒下了肚子，苏继秋开始冒汗了。他脱了棉坎肩，给元宝裹上了。看着破孩子脸蛋有点发红，还傻乎乎的笑，皱着眉头拎着小豆耳朵把小豆拽了过来。

“你是不是让他喝酒了？”

“哎呀哎呀！继秋哥你别揪我啊，我俩都只喝了一小杯啊，我都没醉，谁知道元宝哥酒量这么差啊！”小豆踮着脚尖呲牙咧嘴的做着怪相：“你们怎么老拧我耳朵？！”

“秋秋！”元宝突然间从座位上跳起来，紧紧地抱住苏继秋，像只大犬一样开心的在他怀里蹭了蹭：“秋秋！秋秋~~~”

正在吃饭的人群“哄”的笑起来，臊的苏继秋脸发红，赶紧让小豆跟刘婶看着苏夏末，然后连抻带拽的把喝醉的元宝带回家。

元宝应该只是微醺，脸蛋上有两坨粉嫩嫩的红色。笑眯眯软乎乎的，苏继秋让干啥就干啥。苏继秋给他脱好衣服，在他屁股蛋子上打了好几下：“这破孩子！话都说不利落呢还敢喝酒！咋这么不听话呢！”

“吭吭！秋秋！”元宝看苏继秋一凶，马上垮下脸来，要装哭。

偏偏苏继秋就吃他这一套，赶紧换了一张脸，温和的揉了揉他被打疼的屁股：“好好好，不打你，不说你，不哭哦”

“咯咯咯！”

“这咋还学会装哭了！”

“咯咯咯咯咯！！”

光是哄元宝睡觉就用了好一阵子。看他终于是沉沉的睡过去了，苏继秋对着他两边脸蛋一边吧嗒了一口，然后重新套上棉坎肩向村头走过去。

前半夜熬夜水平不行的妇女和孩子们都退下战场了，后半夜的除夕夜才是村里男人们的聚会。每年只有一次的欢庆，大家都拿出家里最好的吃食，拿出最好的炊具，毫不吝啬的大肆“铺张浪费”一把，在这天夜里，孩子不许说“死”，大人不许骂脏字。村里没有烟花鞭炮，也没有发红包的习俗，热热闹闹吃顿饭，喝喝酒，就是对一年辛苦劳动的最大庆祝。

苏继秋抬