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o°左右的高度酒。）

采用生料免蒸酿酒技术，可比传统工艺提高出酒率35～5o以上，按照配料不同，一般百斤小麦可产优质白酒9o～1oo斤，百斤玉米可产优质白酒6o~7o斤（均以酒精度5o°计）。将小麦、玉米、高粱等五谷按比例混合搭配，酿造出来的，呵呵，就是赫赫有名的那个啥酒（大家都知道。咱就不说了，呵呵）采用这种酿造方法，酿出的白酒味美纯正，香醇可口，酒糟除可作为精饲料外，并可变废为宝，生产优质香醋、酱油、食用菌。呵呵，这些可都是能做为我小李庄农业深加工产品使用的哦。酱油和醋酿造方法太简单了，反正夫人给修的这个酒坊地方不小，分隔出一个单独的院子，顺带着就弄弄算了。食用菌就比较烦了。等有功夫再整吧。

由于头一次造酒，所以小心了一点儿，只挥了酒坊五分之一的生产力（五口烧锅，只用了一口。）

全程带着双儿边做边教学，九月初五，第一批近五十斤酒终于生产完毕，等待检阅了。（其实我之前偷尝过了，味道纯正，回味悠长，绝对好酒！而且度数比现在的酒高多了，凭我多年酒龄判断，怎么着也得五十度朝上了。）找来尉迟红、双儿、玲儿、老关叔、铁牛几个汇聚一堂，给一坛封装好的美酒拆了封，一时间酒香弥漫了真个屋子。不亏了我调配的药曲，果然是香，看看不断猛吸气的几个人，咱要的就是这个效果。

直接用酒壶抄坛子里灌了一壶酒，然后分了六小杯，每人分一杯：“都尝尝，咱小李庄自己的酒，然后回答我的问题。话先说好，慢慢喝，这酒可烈，呛了我可不管啊。”

尉迟红巾帼不让须眉，第一个举起酒杯，先凑鼻子边儿上闻闻，然后慢慢嘬了一口，眉毛先是一皱，然后舒缓开来，闭了眼品了品，最后缓缓呼出一口酒气。没看出来，也是喝酒的行家啊！

虽然只喝了一口，尉迟红脸上还是泛起一丝潮红，她看看我冲我一笑，点点头，然后冲其他几个人说道：“你们也尝尝我夫君秘法所制的美酒吧。”

双儿悄悄冲我吐吐舌头，其实上次偷着尝酒的时候。她是我同犯。

尉迟红话，几个人才规规矩矩端了酒杯品尝。双儿是浅尝即止，玲儿少女心性，一口喝了半杯，然后脸一下子皱的堆了一块儿，半晌才吐了舌头扇风，叫道：“好辣的酒！”

老关叔和铁牛两个干脆，一口闷，老关叔先是“咝”的吸了一口气，然后闭了眼不肯松气儿，半天才舒口气，两个眼睛开始闪光。

铁牛直接牛眼一鼓，大叫一声：“好酒！像是一股热气儿一路顺着喉咙钻了肚子里，这心里都暖洋洋的。”

满意的看看众人的表情，我说道：“每个人都给个评价，顺便说说感觉，铁牛，你先来！然后老关叔、玲儿、双儿、夫人！”

“这个，好酒！”铁牛挠了半天脑袋，吭哧道：“跟东家酿的这个酒比，我之前喝过的那些，只能算是水！”

我呵呵笑笑：“行，算你过关！老关叔，您老经验足，给说说这酒咋样？”

“好酒！”老关叔冲我竖个拇指：“我这辈子都没喝过这么好的酒。酒劲儿大，酒味儿足，喝完浑身热乎！”

我点点头，老实人说老实话，老关叔不会那些文邹邹的华丽辞藻，说的朴实。

“玲儿，该你了！”我指指玲儿。

“这个酒太霸道，我喝不来，但是很香，很醇！”玲儿已经呛得连耳朵都红了。小手不断给自己扇风，热得不行的样子。

“瞧你呛得，都说了慢慢喝，不听话就是这个下场。”我递个茶杯子过去：“喝口茶，等酒劲儿过去就好了！”

“谢谢姑爷！”玲儿双手接过茶杯，冲我甜甜笑笑。

“双儿，你说说！”我又指指双儿。

双儿两个手摇的跟拨浪鼓似的：“不行，不行，我说不来，反正少爷酿的酒，肯定是好酒！”

“傻丫头，是你酒曲做的好！这里面有你一半功劳。”我揉揉她的头。

“没有，没有。”双儿小脸一红：“是少爷教的好！双儿不过照着做罢了！”

笑笑，没再为难她，直接看看尉迟红：“夫人，你见多识广的，说说这酒咋样？”

尉迟红笑了：“关叔说的不错，这酒的确是我所见所尝过的最好的酒。其色如冰玉，其香气如兰芝，味道醇正，回味悠长，而且喝了有股让人温暖的感觉，比之郑公做酿醽醁、翠涛两种名品，只有过之，而无不及。”

差点儿忘了，魏征魏老头不仅是个史上有名