第55章 谁不是锦绣堆里长大的(第2/2 页)
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,就见一旁的王采办上前几步来到伙计面前,颐指气使呵斥道:“你胡说八道什么!我下的单就是五百斤!你们算错了!”
白氏突然插嘴道:“咱大将军府上上下下百口子人,五百斤的鱼吃一顿也不算多,本夫人掌管采办时,一向就是一次性定五百斤鱼的,这小伙计莫要瞎说话。”
伙计委屈极了,他嘴笨,且面对的都是贵人,不敢过多出言为自己辩解几句,好在今日掌柜将账册塞给了他,说是会派上用场,要不然他真是跳进黄河都洗不清。
这事儿怪不对劲的,这么多年,都是他亲自为大将军府送鱼货,每次收货的人也没查过数,确认过斤两,今日怎么弄出这么大阵仗?
伙计正百思不得其解着,就听仙女姐姐又轻轻柔柔开口道:“二婶可能对厨房之事不太了解,侄女特意去询问过咱府上的厨子,在处理整鱼的过程中,一斤鱼大概有二两损耗,五百斤鱼,除去损耗,能进到人腹中的,大概就有四百斤。”
楚南絮继续在心里掰手指给在场众人认真地说着:“咱府上平日有一百口人用饭,一个人在一天内可劲儿吃,也就能两斤鱼肉,更何况咱府上膳食种类丰富,每日鸡肉猪肉不断,若是按照三百斤来定活鱼,完全足够大家吃的,甚至还有些浪费,可咱流水上写的五百斤,实在是”
楚南絮见白氏要狡辩什么,立马用话堵住了她的嘴,“侄女也问过府上各个厨房,最近天气渐暖,不适合囤鱼肉,或是风干鱼干。”
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