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房里根本没有大米,只有面粉,奶油,嘟——个一个小橱柜打开,碟子。调料,各种餐具,用具,可找了一圈没有见到嘟嘟想要找的大米。
嘟嘟瘪嘴拉了拉爸爸,委屈说道,李汉看了看,果然。大米平常美国家庭真难见到,除非是华人,或是亚洲裔移民家中有。“没关系,我们做面条。”
“嗯,面条,面条,好吃的面条。”可没〖兴〗奋一会,嘟嘟小脑袋耷拉下来,嘟嘟不会做面条的,嘟嘟只会做米米饭。小家伙低着小脑袋,小手指绞着厨师服。“爸爸,pandora不会做面条。”
“pandora先切菜,爸爸帮你做。”李汉面粉拿出来,打算做点不一样面食。“汉。不是pandora为我们做饭吗?”菲利普和伊丽莎白好奇pandora会做些什么,可没想到见着李汉正在和面。“pandora切菜,我帮着面和好了,不然这么多人饭菜要等到什么时候能做好啊。”
伊丽莎白没听李汉说完凑到嘟嘟身边,小家伙,正在切土豆,快速土豆皮去掉,小刀子用的麻溜,切成片,再切丝丝,一狠狠头发丝一般透明土豆丝切好了,伊丽莎白是一愣一愣,忘记要说的话了,好半天反应过来。“pandora,这是什么?”“伊丽莎白阿姨,这是土豆丝,可好吃了,嘟嘟会做的哦。”
伊丽莎白吃土豆要不弄成土豆泥,要不烤的松软,香味四溢时吃,可还是第一次见土豆切成丝丝,这估计是LaBonnotte土豆第一次被人用来做土豆丝,这道家常菜。“可是,这样可以吃吗?”
pandora用力点了点头,边把切好土豆丝淘洗一边,伊丽莎白看着边的干干净净土豆丝,微微愣是,土豆汁液很营养为什么淘洗掉,可伊丽莎白根本没时间玩,嘟嘟已经抄着土豆丝在开水里晃悠几下,土豆丝变的有些黄,开水过完,过了一边油,土豆丝瞬间变了一个模样,金黄金黄的,整个土豆丝没有了刚刚软软的样子,一狠狠显得特别好看。
嘟嘟快速的土豆丝过了一边冷水,捏了一根尝尝,清脆有股清闲味道。“伊丽莎白阿姨,你吃啊,好吃。”伊丽莎白看着自己最爱吃LaBonnotte土豆竟然这种吃法,微微摇头,捏了一根放入嘴里,微微一愣,淡淡清香味,脆脆的土豆特有香味,没有了柔软,可一样令人回味。
嘟嘟土豆分成两个碟子装好,笑嘻嘻问道。“伊丽莎白阿姨,你要吃咸味的还是甜味道。”“pandora,这样吃不可以吗?”伊丽莎白喜欢这种纯纯味道,没有土豆涩味,清脆欲滴的金黄十分漂亮。
嘟嘟疑惑眨了眨眼睛,满是不解说道。“可是pandora和爸爸学的,都是咸味道和甜味道,伊丽莎白阿姨不喜欢吗?”嘟嘟瘪着小嘴,嘟嘟都没有做完呢。
伊丽莎白看着委屈小嘟嘟,笑着说道。“那分成三个碟子好吗?pandora,阿姨想要吃三种味道。”“哦,好吧,pandora分好。”pandora和伊丽莎白捣鼓土豆丝的功夫,李汉完成面团制作,整个过程看的菲利普一愣一愣。“汉,这是〖中〗国功夫吗?”“不,这只是和面手法。”李汉和好面团放在一边。
李汉做的面和拉面有些相似,不过扯出来,一根面条一碗面,美国挺爱吃面,当然还〖中〗国面还是有很大区别。李汉这边眼huā缭乱的扯面,不仅仅菲利普,库克等人看的一愣一愣,太神奇了,如同表演一般,一碗碗面条做成了。清水煮面。捞出来控干水,装碟子里,嘟嘟这边准备配菜。
龙虾剔肉,煮番茄先做番茄牛肉酱汁,外加甜面酱。和牛肉煎烤,切成一块块,鱼子酱配煎蛋,爽口三味土豆丝,白松露巧克力蛋糕甜点,奶油虾肉汤。外加烤面包。
pandora小主厨,完成晚餐,简单却不简约,随着开胃奶油蔬菜沙拉上桌,晚餐开始,没想到吉姆和约翰沃尔顿竟然来了。幸好。李汉面条准备多。
吉姆对面条很感兴趣,李汉笑着介绍道。“在〖中〗国有种习俗,为长辈做一碗这样的面条,表示祝愿,长寿。”李汉解释道,虽然在座的对〖中〗国文化不了解,可这种寓意却很是不错。
“真是有意思解释。”李斯阁挑着面条。“上帝。这有多长啊?”“三米。”“三米的面条。”一桌子人除却刚刚见识李汉做面的菲利普和伊丽莎白,即使珍妮弗有些惊讶,真的有三米,众人现在发现,这面条不是一般长而是一碗面里只有一根面条。“面条无味,大家可以随意添加。”
李汉和嘟嘟调料端着上来,对于沃尔顿家族一众,李汉可不晓得口味。
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