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电煤气费的缴费单子都订好了一并寄过来。第二本则是每天的收支情况，店内的营业额多少每天的新鲜肉蔬支出，想来也是被这几个月的生意搞怕了，又是新官上任，战战兢兢地担心老板会拿他开刀，所以记录无不详尽。
新店长的帐记得很详细，这是个十分细心认真的女人，账本甚至比之前段金刚做的更加让人一目了然。这样的工作很清楚表明了对方很珍惜这份工作，那么监守自盗做假账的可能性应该就小之又小了。
一条一条分析排查过以后，他立马发现了问题。
从今年的一月到五月，店里的生意还是一如既往的红火，每个月的营业额也在以很小的幅度逐步攀升。变化的转折就在六月，六月份当月销售额比起上个月减少了百分之十，然后是百分之十五，从七月份开始，就一直稳定在减少百分之二十左右没有继续变动。
可以看出新店长在很努力地挽回失去的客流，因为从六月份收支不平衡的当月，店内的开支便多出一项广告费。后面钉载的小册详细说明了广告费的去处，然而下一个开始店内就开始缩减开支了，比如缩减采购减少用电量什么的，一字一句都让章泽有些动容。
这个店长没什么问题，反倒是一个尽心尽力的好员工。虽然生意变差了，但这和对方到底没什么关系，章泽想了想，决定有空时回淮兴看看那间竞争的煎包店到底是怎么回事。从店长字里行间的叙述看来，对方似乎颇为来者不善。
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淮兴。
罗慧将一盆脏水泼到马路上，望着对面依旧生意兴隆的杜氏生煎翻了个白眼，店
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