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PS：手机发的，也不知道肥还是瘦，大家凑和看吧。

☆、第　22　章

第二十二章

第二天，于大福和杨氏一大早吃过早饭就去田里把剩下的那几分田的稻子收了。秋壹则带了三个小的去竹林里打栗子，大丫和二丫两个力气更大，就拿竹竿把栗子打下来，小宝和四丫带着秋壹昨晚临时做的手套在下面把栗子捡到背篓里。

这里的几棵栗子树都很高大，结的栗子也多，不多会儿功夫，大丫和二丫就打了一地的带壳栗子，秋壹见已经差不多了，就叫二丫听下，一起捡栗子，再把栗子背回去去壳。

这栗子去壳可是件麻烦事，栗子壳上有很多的长刺，扎手的很，这项活只能秋壹自己和二丫做，两个小的是做不来的。

来回两趟才把打下的栗子全部搬回家，都倒在大背篓里有四背篓多一点，都摊开在院子里晒，到下午来剥会更好剥。

二丫说现在应是差两刻中到午时，不急着做午饭，就去把咸鸭蛋做了。

腌咸鸭蛋有很多种方法，但现在适合秋壹用的只有饱和食盐水腌制法。　秋壹先挑了七十个鸭蛋洗干净，让二丫擦干净水，自己取了个昨晚就刷干净的坛子，拿了个木盆，将烧开的水倒入盆中，又把盐倒进去，直到达到饱和状态。待盐水冷却后倒入坛中，并将二丫擦干的鸭蛋逐个放进盐水中，用油纸和黄泥密封坛口，放置在通风的地方，大概25天左右就可以开坛了。这种方法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。还有辣味咸鸭蛋和五香咸鸭蛋，也很好吃，但现在家里的条件买不起那么多调料，只能等以后了。

鸭蛋做好已经近午时三刻了。

“二丫，你用钉耙把板栗翻动一下，大姐去把牲畜为了，再去摘些菜做午饭。”

“嗯，大姐我这就去。”

“记得戴顶草帽。”

“嗯，知道。”

秋壹又嘱咐两小的道：“小宝，四丫，就在自家院子里玩，别跑出去，一会儿就吃午饭了，知道吗？”

“嗯，知道了”小宝和四丫回道。

秋壹把猪和鸡喂了就去后面菜园子里拔了两颗萝卜，几颗青菜，又摘了一个大些的丝瓜和四个茄子和一把豆角，再加上腌着的鱼。拌个萝卜丝，炒个青菜，炒个茄子豆角，煮个丝瓜鸭蛋汤，炒个红烧鱼块，最后再摊些鸭蛋饼，应该就够了。

秋壹手脚麻利，不到半个时辰就把午饭做好了。在家和三个小的吃完，就和二丫把提前装好的午饭送去给田里的于大福和杨氏。因为想着下午要把栗子赶紧剥出来，两人都加快了步子　。可是到了田里却没有见到余大福他们，问了下才知道自家稻子已经割完了，余大福和杨氏都到晒谷场去了，姐妹二人又提着午饭去了晒谷场。等姐妹俩回到家已经近午时末了，赶紧把东西收拾好开始剥栗子。

刚开始秋壹和二丫两人都剥的比较慢，等剥了会儿上手了，就快多了。用了一个半时辰多一点儿，到下午申时四刻左右的时候，就把四大背篓大栗子给剥完了。秋壹和二丫两人把栗子壳给处理了就去了后面给菜浇水，顺便把晚上要吃的菜给摘回来。

昨天说好了教杨氏一道栗子做的菜，所以秋壹只是把馒头蒸好了，菜就弄好了等杨氏回来再炒。不过秋壹刚弄好菜一会儿，于大福和杨氏就回来了。等杨氏收拾好，秋壹就把那道栗子烧蘑菇教给杨氏，那蘑菇是前几天下雨杨氏采回来的，秋壹给晒干的。杨氏本手巧的人，秋壹只在旁边指导，杨氏就把栗子烧蘑菇炒的很好，明天在酒楼完全拿的出手。对此，杨氏也很高兴。

晚上一家人高高兴兴的吃完饭，把第二天要带去镇上的东西也都准备好，就早早的睡了。

作者有话要说： 这是今天的，吃过晚饭赶出来的，有点少，凑合吧！

☆、第　23　章

第二十三章

这天上午，辰时还不到，在院子里翻晒今天新打的板栗的秋壹就见于大福和杨氏两人满脸笑容的进来。

“爹，娘，您们怎么这么早就回来了？”秋壹说着就上前帮杨氏把背上的背篓卸下来，又去厨房倒了两杯水给两人。

杨氏见家里就秋壹一人，问道：“大丫，二丫她们呢？”

“小宝闹着要去捡鸭蛋，二丫就带她们去了，也有一会儿了，差不多该回来了。”

“嗯，大丫，你去把他们叫回来，让你娘去做午饭。你娘买了糖人，再不吃该化了。”于大福喝了口水道。

“诶，我这就去。