第170章 受益匪浅(第2/2 页)
最新其他小说小说：
镇魂街改变自身从捣毁灵槐树开始、
娘子别装了，全府属你心眼最多、
替嫁随军第一晚，禁欲大佬不装了、
斗罗：抢夺机缘后，我成就双神位、
妻女惨死后，渣王爷一夜白了头、
黑神话：从复活白骨精开始、
带物资嫁绝嗣首长，易孕军嫂多胎、
睁眼变逃妻，高冷军汉红眼抓回、
国运金铲铲：开局好运十四连败、
爱意归山海，我不归你、
外室只想原地躺平，你们惹她干嘛、
眉嬛一出场，如懿传天翻地覆、
有逻辑宿主，不靠金手指、
妖臣撩人：皇上请您自重、
故事会讲故事合集、
开局硬刚梁璐，同伟这次要入部、
我的白月光来向我复仇、
嗯哼？又将体弱小世子惹生气了？、
炽热玫瑰与清冷山茶、
铠甲勇士之开局天上掉下个铠兽、
更何况，李翠莲本身就会做馒头和面，多半也是会做米粉的。
之前，在和沈烟交流之后，李翠莲早已经熟悉了制作干米粉的每一个步骤，她从傍晚时分就开始了这项熟悉的工作。
首先，她准备好了需要的原料：新鲜的高粱面和一些特别的调味品。她精心挑选的高粱面是当地最好的，这决定了她制作出的米粉质地的优良。
厨房里弥漫着面粉的芳香，李翠莲将高粱面倒入一个宽大的木盆中。
她用手指抓起一把面粉，轻轻地撒向空中，以感受面粉的细腻和轻盈。
接着，她开始慢慢地往面粉里添加清水。水温得刚刚好，不能太热以免影响面筋的质地，也不能太冷以免难以充分融合。李翠莲的手法娴熟，她一边往面粉里慢慢地倒水，一边用木勺轻轻地搅拌着。
搅拌的过程需要耐心和技巧，她始终保持着一定的速度和力度，直到所有的面粉渐渐被水吸收，形成了一团均匀的面团。
这时，她开始用手抓住面团，用力地揉搓，直到面团变得光滑而有弹性。
面团揉好后，李翠莲将其盖上一块湿布，静置片刻，让面团充分休息和发酵。
这个过程中，她开始忙碌地准备其他的材料和工具。
李翠莲清洗了米粉蒸笼，铺上了干净的竹帘子，准备好了将面团擀成薄片的木擀面杖。
当面团发酵得差不多时，李翠莲将其分成小块，每一块都仔细地搓成一个圆球状。
接下来，她取出一个小块面团，放在面粉撒过的案板上，用手掌压扁，再用擀面杖轻轻地将面团擀成薄如纸张的面片。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
本章未完，点击下一页继续。