第24章 种辣椒(第2/2 页)
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钱可是花了整整五百文，而且只能用五次，另外就是买猪下水的钱。不过呢，一锅卤水可以卤好几副猪下水，卖得越多，成本就越低。”
其实卤水是可以反复使用的，以前听人说，一锅卤水就如同那长生不老的灵丹妙药一般，可以用好几年。
不过仔细想想，还是算了吧，还是一锅卤一次比较保险，免得吃坏了人家的肚子，到时候还要赔钱，那可真是得不偿失。
周氏忧心忡忡地说：“清丫头，算算这成本还真是不低啊，这猪下水要是卖贵了，可没人会买哟。”
王翠英也附和道：“清儿，你阿奶说得在理，卖便宜了要亏本，卖贵了又没人吃，我看这个买卖可不好做哟。”
“一副猪下水十文，再加上香料一百文，共计一百一十文的本钱。一副猪下水做好了最少也有十斤，我看先定二十文一斤，这样一副猪下水最少也能赚九十文，要是不行，咱就再便宜点，基本上不会亏本。”沐楠算好成本，定了一个十分合理的价格。
沐宵听到大哥分析后，也兴奋地说：“大哥说得对，满香楼生意那么好，一天卖两副猪下水绝对没问题。若是真能卖两副的话，那成本就只要一百二十文，我们就能赚两百多文。”
“明天先跟掌柜好好说说，嫂子做的这个味道，那可真是绝了，保证能大卖特卖。”
沐老爹满意地点点头：“行，明天每样多带些去试试，说不定就像竹笋和菌菇一样能畅销呢。”
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