一些往事(第1/2 页)
我的奶奶个子不高,差不多1.6米左右,人偏瘦,可是她力气很大,她可以挑得动两大桶水,家里水缸里面的水时常都是奶奶从河里挑来吃的,偶尔是爷爷来挑水。
养鸡奶奶不行,每年她大约只能够养活一两只鸡。运气好的时候可以多养活几只。
做饭的手艺奶奶似乎也不怎么样,她很喜欢用辣椒炒鸡蛋,你吃的时候会感觉到很辣很辣。大鲫鱼总是很容易被奶奶炸乱,炸糊。
奶奶很喜欢煮一大锅饭,她生怕家里有人吃不饱一样。每次锅里都会有许许多多的献饭(剩饭的意思)。
奶奶做的包子很有意思,她做的包子是从来不包东西在里面的,当然也不会包酸菜在里面。
她包包子的时候时常是把包子放在荷叶上或者是南瓜叶上的。
快过年的时候,奶奶非常喜欢做豆腐圆子,这个圆子是用豆腐和韭菜混在一起的,捏好之后就拿到镇子上面去蒸。我从来不觉得这豆腐圆子有什么好吃的,但是奶奶就是非常喜欢做这个圆子。
奶奶也有几样拿手的绝活。
她做的萝卜酸菜是非常的好吃。
我小时候时常看见她把萝卜叶洗干净,然后放许许多多的盐搓揉一下,最后把萝卜叶放在水缸里面,水缸里面还要放一块大石头。酸菜腌好了的时候还真的非常的好吃。
还有就是她也非常会腌制豆食。这个豆食主要就是豌豆。
她把硬硬的蚕豆去皮,去皮之后的蚕豆,放在一个大大的簸箕上面,簸箕上面放一些很特别的蒿子野草,等这个蚕豆慢慢的发酵,发霉。然后她放许许多多的油,盐,大蒜来一起腌制。你别说,腌制出来的豆食还真好吃。光吃这豆食我就可以吃一大碗饭了。
奶奶还很会做团子。她把大米磨细,放点盐,和一些水,这个就是团子了,团子里面的包心饭常常是胡萝卜,辣椒与瘦肉混在一起炒的。一般只是在农历正月十五元宵节奶奶才做团子。
这团子要是一顿没有吃完的话,我们还可以把它放在灶里烤,烤好的团子外面都是灶灰,把这些灶灰吹一下,团子外面金黄金黄的好吃极了。
小的时候,奶奶经常和一些老人玩纸牌,有时隔壁村(牛头湾)的人也喊奶奶去玩纸牌。这时,她时常也带我一起走路去牛头湾。
当然大多数时候奶奶都是在本村隔壁的老人一起玩纸牌。这个时候,我就和哥哥常常找奶奶要钱买零食吃。少的时候要一角,两角钱,多的时候要五角钱。
小时候,快过年的时候,我们那里的人都喜欢玩牌。平时打牌奶奶总是会输钱,所以就是到了过年的时候爷爷也不给钱奶奶打牌。
有一次奶奶向我借了10元我的压岁钱打牌,这10元钱也就被奶奶输了,输了之后奶奶又向我借了10元钱,后面的这10元钱还是被奶奶输了。
夏天的时候,奶奶的背痒时候,她时常的叫我帮她的背抓痒。
在那个贫穷的年代,农村有许许多多的人头会长虱子。我头上曾经也长了虱子。母亲对我说:“你不要再跟你婆婆(奶奶的意思)睡觉了,她会把虱子传给你的。”
读三年级的时候,我长了虱子之后,母亲还让大爹(爷爷的哥哥)给我剃头了一个光头。
在农村坐酒席的时候,奶奶常常舍不得吃酒席上的菜。一个个糯米圆子,一个个肉圆子,一个个鱼圆子,一块块蒸排骨,一块块蒸鸡肉,奶奶总是夹回来放在装有饭的锅里一蒸,蒸热了之后留给我和哥哥一起吃。
每年放寒假的时候,家里的老旧的黑白电视机就要修一修,有一次我和奶奶一起就去隔壁村牛头湾去修这黑白电视机。修黑白电视机师傅的老婆有一些疯疯傻傻,他的儿子去我们曾湾村上小学的时候经常路过我家的田地,所以他的儿子认识我奶奶。
有一次,有许许多多的同学,玩伴到我家来玩,奶奶就拿出我们家刚刚买的甘蔗分给他们吃。
在我的印象之中奶奶极其的不善言辞。
她平时不怎么会聊天,也不怎么说话,她大多数时候总是沉默的。
有一次晚上,我们在一起掰桃壳(棉花成熟之后要拜去棉花表面的壳子)。
奶奶半认真半开玩笑的对我说:“冲冲,我死了之后,你会哭吗?”
我当时无言以对,我不知道该说一些什么好。我总觉得奶奶或许会永远的在家里面陪着我们。
很多年之后,奶奶真的去世了,我也真的伤心的哭过了,但是我觉得奶奶也没有远离我们。因为