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因为霍家有十五口人,夏安安懂得重口难调这个道理,不过在菜色上她还是尽量融和了每个人的口味,老太太喜欢吃甜烂的,她就专门给她弄了一个炖猪蹄,一份南瓜粥,霍家二婶不喜荤腥,她就专门炒了少油的空心菜,苦瓜,莴苣,至于霍家其他人,除了香菜是大家都不吃的,其他好像没什么不能吃。所以夏安安就根据自己最拿手的,弄了一个贡椒鱼,这是所有菜品中的皇帝菜,花椒选的是半熟的青色椒,这种花椒不仅有花椒特有的麻还带着一股清香气,这种清香融于鱼肉中,更让鱼肉质地鲜嫩,清香爽口,其他还有几个贵妃菜,比如东坡肘子,红烧狮子头,蚂蚁上树,辣子鸡,干锅虾,清蒸螃蟹,红烧排骨,以及几个贵人菜,梅菜扣肉,糖醋排骨,红烧鸡柳,凉拌猪耳,青菜圆子汤,酸菜粉丝汤,剩下的便是两样她独创的中式甜品,叶儿耙和糯米卷,叶儿耙是用糯米包上肉馅蒸熟所成,糯米卷则是用糯米和面粉包上蓝莓酱炸脆了而成,当然还有几个设计精巧的果盘。
所有菜色一上来,简直就给人一种五星级酒店的即视感。
霍老太太望着这香气扑鼻的菜色那满是褶子的脸上带着浓浓的惊愕,“这些菜别是你们从酒店弄过来忽悠我的吧?”
秦淑惠失笑,耐心解释道:“奶奶,你说到哪里去了?这些菜可都是大嫂一个人做的,你不知道,刚刚看大嫂在厨房挥洒自如的模样我跟小诗还有明姗都惊呆了。”
白小诗立刻附和,“就是啊奶奶,我也没想到大嫂这么厉害。”笑话,她家偶像她当然要帮她说话。
霍明姗也笑道:“我跟她认识了这么久也是今天才知道她这么会做菜,我这个大嫂可真是隐藏得深,若不是今天奶奶你过生日,我这辈子恐怕都没机会吃到了。”
霍老太太一听到霍明姗这么奉承她,立刻眉开眼笑,再见这一桌子菜一个个色香味俱全,更是欢喜,
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