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高兴地欢呼着冲了过去。挥舞着小抹子就欢快的挖了起来。这边的动静让雯雯也抬头往这边望了一眼,王勇的这个法子能骗得了年纪小不懂事的妞妞,可是骗不了她。
这片地方刚到的时候。雯雯就先走了一遍,看看那里野菜长势最茂盛,长得最厚,数量最多。
这么大个的野菜怎么可能逃脱她的眼睛,所以小丫头盯着王勇看了老半天,直到妞妞挖出那株巨无霸苦麻菜。欢呼着向她跑过来。
然后雯雯就如同一个很懂事,知道怎么照顾妹妹的姐姐一样。不吝赞美之词的使劲儿夸奖妞妞有本事,能挖到这么大个的野菜。
那话说的。王勇都感觉脸红了,妞妞却一本正经的承受了。之后还不忘看两眼王勇,和他对视一下,那意思,你看,雯雯姐姐都夸奖我了呢?我厉害吧?
有了王勇作弊帮忙之后,很快两个小丫头就挖到了足够多的野菜,打算打道回府准备去做野菜大宴去。
“对了,雯雯,榆钱熟了,你吃过没有?”
“榆钱儿?”
“妞妞有呢!妞妞有好多钱!”
妞妞这小丫头啥时候都不忘跟人显摆她有钱的事,榆钱这东西她听都没听过,更别说吃了。这不,还以为是一种钱呢,立刻站出来又显摆了一把。
“呵呵,榆钱儿不是你说的那个钱,是树上长得一种东西,是一种能吃的东西!”
要不说雯雯这丫头还真有当姐姐的派头,一点也不厌烦地笑呵呵地给妞妞解释榆钱儿不是钱。可惜以她的词汇量,说出来的东西根本不足以让妞妞明白这个榆钱儿到底是什么,为什么叫钱却又不是钱呢?树上能长钱吗?
看着一脸头疼的雯雯还有小迷糊的妞妞,王勇乐得哈哈大笑,惹得两个小家伙儿不满。一人在王勇身上锤了一拳。那小拳头打在身上,让王勇感觉舒服极了。
也不管两人听不听得懂,王勇直接把自己从网络上搜索到了和自己看到听到的内容糅合到一起,全部一股脑的说给两个孩子听。
榆树大多生长于我国的北方地区,长江以南很少见到。这种树生命力很强,在北方地区农村非常常见。河流两岸,山间,田野里,到处都能看到它们的身影。
榆钱,是榆树的花(也许应该是果实吧),因为长得有点像古代的铜钱所以称之为榆钱儿、一般是在早春开花,花和叶子一通开放,而且榆钱儿都是一簇簇的,看起来很是好看。
榆钱儿,谐音是“余钱”,因此有吃榆钱可以有“余钱”的说法,这么一个好兆头。似的榆树在很多地区很受欢迎。
榆钱儿在冬天刚刚离去,春天第一缕春风吹来的时候,淡绿色的榆钱儿就会一串串的挂满枝头,采摘下来,无论是鲜食还是做成各种佳肴。皆是美味。
王勇今天之所以提起它,是因为榆钱对治疗失眠很有效果,他想弄点回来做榆钱饭给小霞尝尝。
另外它还有健脾安神,清心降火的功效,正好给上火上大了的张伟降降火。还可以让两个小丫头长长见识,一举三得的好事。当然要干了。
在半山村,王勇他们小时候都是生吃榆钱儿,直接折断一个枝条,然后顺着枝条一捋,抓一把往嘴里一塞。甜甜的,嫩嫩的,一股清香便充满了口腔。
还有那个讲究的人家,会把摘下来的榆钱儿洗干净之后,加上一点白糖,搅拌均匀,肉肉的,甜甜的。别有一番风味,老好吃了。
至于所谓的榆钱饭,王勇也只是在书里看到过。也听长辈们提起过,但是真没吃过。他出生的时候,国家已经包产到户,施行农村家庭联产承包了,不管怎么说,吃饱饭还是没问题的。
老人口中的所谓榆钱饭可不是现在你在网上搜出来的那一堆明显是改良后的做法。老做法那是用少量的棒子面加大量的玉米棒骨头磨成的粉拌上大量的榆钱上锅蒸熟就开吃。
什么又是蒜泥,又是酱油。又是香油的统统没有,最多加上一点盐。那时候家家都穷的叮当响,连盐都要省着吃,更别说那些价格老贵的调味料了。
当然了,如今人们吃着东西,大多真的而只是怀念了。村里的小孩子们天天有吃不完的各式各样的水果,糕点,零食,没有哪个小孩儿还惦记着这一口了。
倒是一些三四十岁的中年人,对这东西很是留恋,于是想出了各种各样的做法,把榆钱做成各种美食,以此来怀念那写曾经的年少轻狂,怀念那无忧无虑,苦涩又快乐的童年。
除了前面提到的糖拌之外,王勇在网上还看到了其它很奇葩的做
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