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泡过水已经晒干的茶叶末。

在地上挖个小坑，埋上燃料，不用明火，只要烟雾熏制就好。只要一熏就至少要半天的时间。青竹想，只要反复的熏制只怕也快睡了。

白氏却道：“还是生的，只是让味道更深入到里面，控干水分，更容易保存而已。”

青竹这才明白。心想要吃上熏鸭还真是费时费力。

过了两三天，白氏将熏好的鸭子蒸了一只来吃。果然醇香无比，味道也浓烈，余味深长。暗暗为白氏的手艺叫好。

青竹要带走些去送人，白氏只好又让永柱杀了十来只鸭子，一一开始准备熏制起来。

青竹尝着口感醇厚的鸭肉，心想白氏这么好的手艺，说来这也是门生财的门路。若只是供自家人享用，不能变成赚钱的点子的话，那也太可惜了。镇上几家熟食店的生意也一直不错，要是经营有方。能在城里盘一家好点的门面，将招牌打出去，说不定过不了多久就能宾客盈门。财源滚滚。

青竹闭上眼几乎就能预见那副情景了。

“娘，我在想，要不明年我们就开始大规模的养鸭子。然后再进行加工，自己开始卖熏鸭和板鸭吧。”

白氏依旧觉得是天方夜谭，摇头道：“不行。我没那个精力。你不肯在家帮忙，又有谁愿意呢。明霞这里也要出嫁，我也上了年纪，你大嫂看样子是不想动手。不是白费力气么？”

“我却觉得是个不错的法子。只要肯经营，不出一两年，一定会成为一个品牌。娘传授经验。雇些人来做。再去盘家门面，有什么做不成的。”

白氏道：“你说得容易，这里面的门道却多着。要是真卖了钱。生意不错的话，那些人肯安分，不会打听做法？再说这些做法本来也算不得十分困难，只怕他们学一次就会了。”

青竹笑道：“娘不是有秘方么，哪里就那么容易的泄露了出去。多少的配比你也摸索了几十年才总结出一套经验。这才是最关键的地方。你只管配料，别的工序交给旁人来坐。冬天大都农闲。说一声请人，我看村上好些女人都会赶来找事做。开个合适的工钱，不都有了。”

白氏心想青竹说得倒像那么回事，只是真要卖的话，她依旧一点底气也没有。再说连门面都没有，她是不放心交给外人经营。

此事青竹已经上了心，就想将它做好。家里目前经营的事项虽然已经不少了，但有些费时费事又不大来钱的门路觉得可以渐渐的舍弃了。不过关于经营门路的事，光青竹一人做决定还不行，得和永柱、少东商议。

过了七八天，少南却突然回来了。虽然坐在朱轮马车里，可当他下车以后，不少村民都看见了，纷纷议论：“项家的官老爷回来了。”甚至还有磕头跪拜的。倒把少南弄得很是不好意思。

少南一句招呼也没打，突然出现在家人面前，个个都是一副惊恐的样子。

“你们都怎么呢，我不过走了一年多，难道不认得我了吗？”

永柱见少南站在门口，倒比以前更加威风凛凛，仪表堂堂，头戴褐色纱帽，身上虽然是家常便衣，但见那衣料也不是十分平常之物，一时感慨却不知该如何开口。只搓了搓手，却没什么举动。

倒是白氏显得自然许多，拉着少南上下瞧了一回，甚是埋怨：“你这臭小子，出去一年多也不回来瞧瞧我们，将家里人都给忘了。”

少南面有愧色道：“儿子不孝，让爹娘操心了。”

少南回家，阖家欢喜。青竹也很是意外，宝珠小声的和青竹说：“奶奶，我说得如何，爷果然回来接奶奶了。”

青竹想，宝珠怎么就料着了。

和儿子分别了几个月，又长大了不少。少南见了儿子就伸手要去抱他。冬郎却将头偏向一旁，根本不理会他。对于冬郎的无视，少南还是很有意见的，捏着他的脸说：“臭小子，连你老子也不认识了。”

青竹笑道：“他现在怕生得很，除了家里几个人，别人都抱不了。一沾手就哭，淘气着呢。”

少南道：“没关系，只要他在跟前几个月，就会又变得亲近我。”

永柱问道：“你不是总说公务忙么，怎么有空回来呢？”

少南笑道：“偷了空闲才脱了身，不过也呆不了几天。不是不放心他们母子么，所以想来接他们回去。”

白氏听说呆不了多久又要走，连孙子也要走，顿时就不言语了。心里很是不舍。

见少南亲自来接他们回去，青竹心里却是高兴的。随行来的那两个军牢白氏只好暂且将他们安置