第2章 合伙开酒楼(第4/6 页)

有钱了，冯辰决定先去市场买点粗盐回来。

对于醋布煮菜他实在是吃不下去，现在就先改善一下家里的伙食。

等把食材采购回来，冯辰一头就钻进厨房让母亲去休息等着自己做好。

大唐现在烹饪手段实在是太匮乏了！

不是煮就是烤，调味的除了盐之外基本就没有了。

辣味只有茱萸，

至于辣椒现在大唐是没有的，

其他香料倒是有不过一两香料一两金，

一般人是真的吃不起！

冯辰思考了一会后，

把茱萸捣成酱加上葱姜蒜做成蘸料，

把鸡用来熬汤，羊肉切片，白菜、冬瓜、山药等大唐常见的蔬菜洗干净。

接下来就是粗盐的提纯了，

大唐也有精盐出售，不过价格昂贵而且和后世的精盐无法相比并且还带有苦味，

因为在大唐即使是精盐也有杂质。

冯辰把采购的粗盐倒入准备好的研钵中，先是全部碾碎后放入锅里加水搅拌，

等盐融入水中之后又用纱布给过滤第一遍，

然后用碳过滤第二遍等到盐水看起来清澈了就开始加热，

等快到中午的时候买来的五斤粗盐全部提纯后差不多得到两斤雪白的精盐。

看着辛苦提纯得来的盐，

冯辰总算松了一口气，

幸好以前的化学课没有开小差，不然现在就只能吃带着苦味的盐了。

今天中午可以好好的吃一顿火锅了！

等到酒楼位置确定了，再好好改造装修一番，

做成后世的火锅店，加上仙人醉想不火爆都难。

看看时间差不多了，

把一个小火炉搬到堂屋里，

准备等父亲冯三贵回来后就一起吃大唐的第一顿火锅了，

冯辰在期盼父亲快点回来的时候，尉迟宝林居然带着父亲尉迟恭一道过来了。

看着冯辰惊诧的表情，

尉迟宝林无奈解释道，

“小辰，

我父亲下了早朝回来，听到我们合作的事后就一定要来你家走一趟，

说是他手下有个校尉被掉至边关了，他手里刚好有家酒楼需要处理，

这不？

现在过来就是想说，看看能不能接手过来做我们的酒楼。”

“只要位置好那就接手啊，

这下可以节省找铺面的时间了。”

冯辰还以为是什么事呢，这简直就是想睡觉就有枕头啊。

尉迟宝林现在和冯辰也算是熟络了，

看到桌上锅里飘出的香味和边上一堆生的蔬菜和羊肉，有些好奇的问道，

“小辰，

你这些都是生的怎么吃啊？”

听到尉迟宝林的问话，

刚好父亲也回来了，

便让尉迟宝林两父子也一起坐到餐桌边说道，

“宝林哥，

这个我把它叫作火锅，

等我们酒楼确定好了之后就重新装修一遍，

以后店里不光卖酒和这个火锅，

我后续还会陆续添加其他的吃食，

今天你们也一起尝尝火锅的味道，

我保证你们绝对会喜欢上的。”

听到这叫火锅，

尉迟宝林两父子更加好奇了。

等锅里的鸡汤开了后，冯辰就开始教众人怎么吃。

尉迟宝林听完后，迫不及待的夹了一片羊肉放到锅里涮了涮，蘸上茱萸做成的蘸料后放进口中，一种从未体验过的感觉在口中迸发出来。

鸡汤的鲜味加上羊肉的鲜美混合着茱萸和葱姜蒜的刺激！

一口下肚后让人尉迟宝林忍不住发出陶醉的赞叹，

“啊~

实在太好吃了！

感觉我以前吃的都是糟糠。”

听见自己儿子因为一片羊肉发出的声音，

尉迟恭不禁老脸一红，也学着冯辰的样子涮了一片羊肉蘸了蘸料放入口中，

一下理解儿子为何发出那样的感叹了，

实在是太好吃了！

比起自己在皇宫中圣人赏赐的御宴吃的那些，这个火锅才是真正的美味啊。

幸好冯辰一开始就预想到，没吃过火锅的人肯定会大吃特吃，准备了不少的食材，